Fui ao Di Lucca com minha irmã
para uma degustação à convite pelo chef e proprietário Lucca. O restaurante fica localizado na Pituba, próximo
à Perini, possui poucas vagas em frente ao estabelecimento.
Fachada
É uma típica cantina italiana, a decoração foi feita através de presentes dos clientes, por
exemplo, um avental foi transformado em um quadro bem interessante....
Ambiente
Ambiente
Decoração
Fomos recepcionadas pelo chef,
que explicou o cardápio.
A massa tem produção artesanal e é muito saborosa!
O cardápio é escrito em uma quadro negro na parede, entre as opções: bruschetta, pão de alho, polpeta, gnocchi (4
queijo, sugo, bolognese), fileto (al burro, aglio e olio, al sugo, pesto, 4
queijos), lasanha bolognese, canelone,
raviolli , Fileto/Frango (com insalata/ tagliatelle/ fritas; milanesa, scalopini com Champion)...
Cardápio
Para beber, vinho tinto e suco de
uva.
Vinho Tinto e Suco de Uva
Vale ressaltar que como estávamos
lá para degustação de alguns pratos da casa, as porções estavam reduzidas, assim
poderíamos experimentar mais opções. A degustação começou com o Salame
de Polvo (R$38,00), acompanhado de uma cesta de torradas e um molho de
mostarda, mel e pimenta rosa. Adoramos o molho e o
polvo estava em uma ótima textura e bem temperado!
Salame de Polvo
Em seguida, experimentamos alguns
dos pratos principais:
Tagliatelle di Gamberi (R$49,00):
a textura da massa é leve, os camarões estavam no ponto
certo!
Tagliatelle di Gamberi
Parmigiana de Carne com Tagliatelle
na Manteiga (R$39,00): o molho de tomate estava sem acidez!
Parmigiana de Carne com Tagliatelle na Manteiga
Parmigiana de Berinjela com
Tagliatelle al Aglio e Olio (R$32,00): delicioso, a berinjela estava sem
amargor e o alho era bem suave (utiliza alho confitado).
Parmigiana de Berinjela com Tagliatelle al Aglio e Olio
Tagliatelle Frutti di Mare
(R$52,00): massa com polvo, ostra, camarão e mexilhões!
Tagliatelle Frutti di Mare
Para sobremesa, a escolha foi
Afogato (R$13,50), aprovado!
Afogato
Agradeço ao Chef Lucca pelo convite!
Restaurante Di Lucca $$$
www.diluccasalvador.com
End. Rua Minas Gerais, 339-
Pituba, Salvador/BA
Tel.71.4141-4341/ 71.9306-2369
Apagou meu comentário? Que falta de profissionalismo hein? Se não aguenta ouvir críticas porque escreve na internet, querida? Pode deixar que vou dar um jeito de printar e enviar para todas as redes sociais e todos irão ver a maneira como vocÊ faz jabá com os restaurantes, falando bem por conta das "regalias".
ResponderExcluirOlá Anônimo, todos os visitantes do Blog Batalha Gourmet são muito bem vindos e agradeço desde já a sua visitação. O que não foi tolerado, e nunca será, são mensagens ofensivas, indelicadas, que não se revelam críticas construtivas, apenas demonstração de deselegância ou falta de educação. Igualmente não serão tolerados palavrões e condutas inapropriadas que têm por objetivo ofensas gratuitas, acusações inverídicas e completamente desnecessárias.
ExcluirEsse blog visa apresentar algumas opções na área de gastronomia e as opiniões não são absolutas, portanto qualquer um tem direito à sua opinião, inclusive discordar do que foi apresentado pelo blog.
No que diz respeito especificamente à sua "crítica" anterior, esta foi deletada por não se enquadrar nas normas de moderação de comentários, já explicada acima. Existem diversos posicionamentos discordantes em inúmeras postagens do blog, todas foram mantidas por terem sidos feitas dentro dos padrões aceitáveis de conduta e boas maneiras.
Os leitores que realmente querem fazer uma crítica construtiva,com comentários não ofensivos,continuam sendo bem vindos!Esse blog valoriza a opinião de todos os visitantes e estranha o anonimato sempre acompanhado de comentários deselegantes.
Esse anônimo deve ser problemático (a) !!! Já fui lá e a comida é bem gostosa. Vai ver resolveu arranjar confusão no estabelecimento e ficou com raiva. Agora entra nos blogs querendo detonar !!!! Vê se cresce !!! KKKK garoto (a) enxaqueca !!!!!
ResponderExcluirLucas, obrigada pelo comentário!
ExcluirContinue aparecendo!!!
Bjs
Oi Dri Dri !!! Achei a comida de lá bem gostosa !!O salame de polvo e o Tagliatelle di Gamberi são bem saborosos !!! Bjokinhas !!!
ResponderExcluirMari, também gostei!
ExcluirVolte sempre!!!
Bjs
Olá !!! Sempre quando vou peço o Parmigiana que é bem gostoso !! Bj !!
ResponderExcluirAmanda, eu achei o Parmegiana gostoso!
ExcluirObrigada pelo comentário!!!
Bjs