Crepe La Creperie

Fui a um aniversário com meu esposo e família, no qual havia um buffet de Crepe para eventos, o La Creperie. Considerei uma ótima opção, a empresa é organizada, os ingredientes para preparo dos crepes estavam separados e dispostos no balcão, havia um chapeiro e auxiliar para preparo dos crepes.
Entre os sabores de crepes salgados: Camarão com Catupiry, Queijo e presunto, Palmito com Ervas, Frango com Catupiry, Quatro Queijos, Queijo, Tomate e Manjericão, Queijo, Presunto e Tomate, Calabresa, Queijo e Orégano. Para acompanhamento, salada (alface americana, kani kama e cenoura) com molho de azeite, mostarda e ervas, além de molho de queijo para os crepes. Para sobremesa, crepes doces: Chocolate, Doce de Leite, Suzete, Banana, Açúcar e Canela, Romeu e Julieta, com raspas de chocolate e sorvete de creme para acompanhamentos.
Experimentamos alguns sabores: Camarão com Catupiry, Palmito com Ervas,Quatro Queijos, Frango com Catupiry,Chocolate, Doce de Leite e Banana, Açúcar e Canela. Todos estavam bem saborosos! A saladinha que acompanhava os crepes salgados e os molhos estavam deliciosos! Aprovado!

Crepe de Camarão com Catupiry, Molho de Queijos e Saladinha

La Creperie
http://lacreperiebahia.com.br/
Tel.71.3377-4134/ 71.9309-3319/71.9994-9319
lacreperie2012@hotmail.com

Coco Bambu- Crepes

Na minha última visita ao Coco Bahia, estava acompanhada de meu noivo e de um casal de amigos. Era um domingo à noite e a ideia era fazer um lanche, então nós optamos pelos crepes.

No cardápio são diversas opções, entre salgados: Mussarela, brócolis ao alho e óleo; Calabresa, mussarela e escarola; Goiabada com queijo coalho e sorvete; Catupiry com tomate seco; Calabresa com Cheddar; Filé de frango, milho e catupiry; Quatro queijos; Ricota, passas e nozes; Carne de Caranguejo ensopadinha; Atum, mussarela, cebola, tomate e ervilhas; Ricota com espinafre;  Carne Moída, molho bolonhesa, mussarela e azeitonas verdes; Ricota com tomate seco e manjericão; Carne Moída,ovos e bacon; Ricota com tomate seco e espinafre; Carne Moída, molho bechamel e mussarela; Palmito; Mussarela; Peito de peru, catupiry, tomate e orégano; e doces: Banana, chocolate, sorvete de creme e castanha picada; Banana caramelada com sorvete de creme; Morangos com chantilly e sorvete; Doce de Leite Flambado com castanha e sorvete; Truffa de chocolate com nozes e sorvete; Cartola (banana, açúcar, canela, mussarela e sorvete);Crepe de massa de chocolate com calda de chocolate, sorvete de creme e chantilly; Nutella.

Meu noivo escolheu o Crepe de Strogonoff de Filé Mignon com Batata Palha, considerou bastante saboroso, a quantidade do recheio era generosa.

Crepe de Strogonoff de Filé Mignon com Batata Palha

Minha escolha e a escolha do casal de amigos foi o Crepe de Camarão com Catupiry, achei a massa bem feita, o recheio farto e saboroso!

Crepe de Camarão com Catupiry

Os crepes possuem uma borda de queijo crocante e acompanham salada. Aprovados! Já quero experimentar outros.  Os crepres custam entre R$20 e R$36.

Coco Bambu

http://cocobambu.com/coco-bahia/

End. Avenida Professor Magalhães Neto, 1273- Pituba, Salvador/BA

Tel. 71. 3359-9000

Mariposa

Retornei ao Mariposa do Shopping Paralela (veja o post da primeira visita AQUI) com meu noivo e o primo dele. Decidimos fazer um lanche antes do cinema. Como estava vazio, ficamos no sofá com as almofadas, espaço bem gostoso e luz baixa!

 Ambiente

 Ambiente

Ambiente

Antes do pedido, não posso deixar de pedir um dos maravilhosos sucos, dessa vez experimentei o suco de melancia com gengibre (R$6,90), delicioso e bem refrescante!

Suco de Melancia com Gengibre

Sugeri ao primo de meu noivo o suco de morango e laranja (R$6,90) e ele aprovou a escolha!

Suco de Morango e Laranja

Nossa escolha foram os crepes do local, da sessão “Nossos Clássicos”. Entre as opções: Carijó (frango, catupiry e molho branco), Família (tomate seco, mussarela de búfala e rúcula), Sem Graça (presunto,mussarela e orégano), Mexicano (carne moída, mussarela e pimenta calabresa), Prainha (peito de peru, champignon, gouda e creme de abacaxi), Acelga Crepe (salmão grelhado, acelga, cream cheese, cebolinha, doritos e teriaki), Melhor Cia (presunto, catupiry, mussarela, gorgonzola, champignon e alho torrado), Veco (4 queijos), Doutorzão (camarão grelhado, catupiry, tomate seco e rúcula), Santa Gula (purê de banana, salmão grelhado e catupiry), Trancoso (camarão grelhado, catupiry e purê de abóbora).

Crepes "Nossos Clássicos"

Meu noivo e o primo dividiram dois crepes: Calabresa (calabresa defumada, mussarela, cebola roxa e gorgonzola-R$22,90) e Nordestino (carne do sol, purê de aipim e parmesão-R$26,90), consideraram muito bons, mas o Calabresa é superior ao Nordestino no quesito sabor!

Crepe Calabresa

 Crepe Calabresa

 Crepe Nordestino

Crepe Nordestino

Eu estava em dúvida, queria o Bartô (cogumelos, gouda e alho poro), mas optei pelo Philadelphia (camarão grelhado, cream cheese, kani, cebolinha e molho teriaki- R$33,90), muito saboroso, gostei bastante, o molho pesto e o teriaki incrementam o sabor!

 Crepe Philadelphia

 Crepe Philadelphia

Crepe Philadelphia

O atendimento foi atencioso, apesar dos crepes terem demorado a chegar à mesa. O valor da conta foi R$113,00, sendo uma média de R$38,00 por pessoa!

Mariposa $$$

End. Avenida Luiz Viana Filho, 8544, Shopping Paralela- Paralela, Salvador/BA

Tel. 71. 3023-3813

Salad Creations

Em um dia passeando no shopping com minha irmã e duas amigas, resolvi conhecer a Salad Creations e uma amiga gostou da ideia. A Salad Creations é uma franquia a primeira e maior franquia de saladas do mundo, que conta com diversas opções de alimentação saudável. A Salad Creations fica localizada na praça de alimentação do Salvador Shopping, ao lado do Tex Mex. O local possui umas três mesas para os clientes e um balcão com todos os ingredientes para a salada.

Fachada

No cardápio:

Açaí: suco, shake, batido com fruta- R$8,90 à R$12,90; Sucos e Shakes (até 2 frutas):abacaxi, abacaxi com hortelã, frutas vermelhas, kiwi, manga, maracujá, morango, uva (sucos R$6,90/ shakes R$9,90/ com água de coco + R$2,90/ com iogurte + R$3,00);

Saladas Exclusivas do Chef: À Brasileira (peito de peru e linhaça- super nutrição), Caesar (calmante), Califórnia (kani kama- antioxidante), Favorita do Chef (peito de peru e rosbife), Oriental (camarão fresco cozido- detox), Tuna Salad (atum- protege o coração), Gorgonzola e Verde (rica em fibras), Pasta Salad (fusilini- energética), Sol da Flórida (tiras de frango- antienvelhecimento)- R$14,90 à R$24,90; O cliente ainda pode criar a salada a partir de R$22,90, em quatro passos: 1º escolher folhas, 2º adicionar ingredientes, 3º adicionar proteína, 4º temperar salada;

Cardápio

Wraps e Wraps Grill: chicken caesar, club peru, especial de rosbife, hot chicken (apimentado), salmão, tuna (atum), tex-mex, veggie, wrap grelhado 3 queijos -R$19,90 à R$23,90; Quiches: alho poro com gruyére, funghi com emmenthal, peito de peru com cream cheese-R$7,90; Tortas: espinafre com ricota e frango com requeijão light- R$8,90; Sopas: abóbora com quinoa, caldo verde, mandioquinha- R$13,90; Tostex: peito de peru com ricota, rosbife e parmesão- R$10,90; Grelhados com Salada: Filé de Frango, Escalope de Salmão, Hambúrguer de Quinoa- R$21,90 à R$25,90.

Escolhemos a sessão do cardápio Crepes com Salada, entre as opções: atum apimentado, peito de peru com passas, camarão com champignon, frango com requeijão cremoso light, rosbife e parmesão- R$18,90 à R$22,90.

Minha amiga pediu um Suco de cenoura, laranja e mamão (R$6,90), muito bom!

Suco de Cenoura, Laranja e Mamão

Além de um Crepe 4 Queijos (ricota, requeijão cremoso light, queijo parmesão ralado e gorgonzola- R$18,90) com mix de folhas, azeitona e molho caribenho de manga, com muito recheio e super aprovado!

Crepe 4 Queijos

Eu pedi um Suco antioxidante de Frutas Vermelhas com Uva (R$6,90), delicioso!

Suco Antioxidante de Frutas Vermelhas

Escolhi o Crepe Salmão, Brócolis e Requeijão Cremoso Light (carpaccio de salmão, requeijão cremoso light, brócolis e molho oriental- R$22,90) com mix de folhas, parmesão e molho de framboesa, achei bastante saboroso, os ingredientes super fresquinhos e recheio farto, o molho de framboesa também era ótimo!

 Crepe Salmão, Brócolis e Requeijão Cremoso Light

Crepe Salmão, Brócolis e Requeijão Cremoso Light

O atendimento foi super atencioso, recebemos ótimas dicas. Achei as opções do cardápio bem interessantes, fiquei curiosa com as opções servidas. O valor é uma média de R$29,00 por pessoa.

Salad Creations

www.saladcreations.com.br

End. Avenida Tancredo Neves, 2915, Salvador Shopping- Caminho das Árvores, Salvador/BA

Mariposa Salvador Shooping

Retornei ao Mariposa do Salvador Shopping com minha irmã, estávamos fazendo compras e decidimos almoçar. Minha irmã optou pelo rodízio mais uma vez. Eu decidi experimentar outras opções do cardápio.

Para beber, escolhi Suco de Morango, Abacaxi e Uva (R$7,90), gostoso, mas o meu preferido continua sendo o suco de morango com laranja.

Suco de Morango, Abacaxi e Uva

Para entrada, Bruschetta de Parma e Ricota (R$9,90), boa, apesar de preferir o pão mais torrado!

Bruschetta de Parma e Ricota

Em seguida Tapioca Cacimba (mussarela de búfala, tomate e manjericão- R$10,90), estava muito bem feita. Achei muito boa, só precisava de um pouquinho mais de sal.

Tapioca Cacimba

Tapioca Cacimba

O valor do suco com a bruscheta, tapioca e taxa de serviço  foi R$31,57. Fiquei curiosa com as opções de wraps e sanduíches do cardápio, belo motivo para retornar!

Mariposa $$

End. Avenida Tancredo Neves, 2915, Salvador Shopping- Caminho das Árvores, Salvador/BA.

Jardim Bistrô e Creperia

Estava com muita vontade de conhecer o Jardim Bistrô e Creperia, a minha visita ao local aconteceu através de um convite de Juliana Braga para um evento do Comer Rezando. O evento apresentou uma novidade do Jardim Bistrô: o rodízio de rolinhos de crepe nas quintas-feiras, a partir das 17h. São oito sabores salgados e quatro sabores doces por R$29,00 por pessoa. Conhecemos a proprietária que nos explicou o funcionamento do rodízio.

O ambiente é uma graça, charmoso e super aconchegante. A decoração é diferente e bem interessante, em uma das paredes, ampliações de placas de ressonância magnética, em algumas mesas cadeiras verdes, um papel de parede totalmente inusitado, mas bem interessante, notas com figuras religiosas.

Ambiente

Ambiente

Ambiente

Experimentamos  algumas opções do rodízio de rolinhos de crepes.

Lirio: rolinhos de crepe de camarão, cream cheese e rúcula, acompanhados de molho teriaki e geleia de damasco apimentada. Gostei bastante, são deliciosos e os molhos dão um toque especial!

Lírio

Sakura: Rolinho de crepe de camarão grelhado, kani, cream cheese, cebolinha e molho teriaki, bastante saboroso, esse foi o preferido da maioria dos convidados!

Sakura

Rolinho de crepe de filé ao poivre, uma ótima opção para quem não resiste à uma carne, achei bom, mas preferia menos picante.

Rolinho de Crepe de Filé ao Poivre

Rolinho de Crepe de Salmão Grelhado, banana da terra e cream cheese, muito bem feito, a banana tem um sabor leve, o salmão estava gostoso, super aprovado! 

Rolinho de Crepe de Salmão Grelhado, Banana da Terra e Cream Cheese

Bálsamo: Rolinhos de Crepe recheado com doce de leite, polvilhado com açúcar e canela, acompanhados de sorvete de creme e calda de laranja , uma delícia! Amo doce de leite!

Bálsamo

Maravilha: Rolinhos de Crepe de chocolate branco, chocolate preto e biscoito maisena, supera o sabor doce de leite, que já é maravilhoso, esse foi um dos mais elogiados, para quem gosta de doce é uma tentação!

Maravilha

Comida delicosa, ambiente agradável e conversa boa! Obrigada pelo convite Juliana Braga, o evento foi um sucesso!

Jardim Bistrô e Creperia $$$

End. Avenida Paulo VI, 1911- Pituba, Salvador/BA

Tel. 71. 3022-2265

Mariposa- Joia Temaki House

Fui com minha irmã pela primeira vez no  Mariposa-Joia Temaki House do Shopping Paralela, sempre achei o local bem charmoso. 

O estabelecimento é muito agradável, são aproximadamente 15 mesas de 4 lugares; as mesas quadradas possuem cadeiras acolchoadas, bastante confortáveis; já as mesas redondas tem cadeiras de madeira, preferimos a primeira, já que as mesas redonda ficam muito próximas uma da outra.  A decoração é bonita, o ambiente é climatizado, possui uma luz baixinha, bem agradável. O local possui tvs, nas quais passam shows.

Ambiente

Ambiente

O atendimento foi rápido, não sei se o motivo foi o local estar vazio no horário em que fomos, mas o atendimento foi muito bom, desde os pedidos, até a conta chegar. O garçom foi muito educado e prestativo, agradável, além de responder com clareza nossos questionamentos.

Escolhemos primeiro um temaki de salmão flambado com cream cheese e cebolinha envoltos na alga, saborosíssimo, custando R$14,90. 

Temaki de Salmão Flambado com Cream Cheese e Cebolinha

Optamos para o segundo temaki,uma sugestão do garçom, segundo ele é o temaki mais pedido da casa: camarão, shimeji, salmão e cream cheese na massa de hamuraki, custando R$ 17,90, foi uma boa escolha, muito gostoso.

Temaki de Camarão, Salmão, Shimeji e Cream Cheese

As bebidas do local são meio caras, um copo de água de coco custa =/-R$5,00, uma garrafa de 400ml custa R$9,90. Os sucos simples mais de R$ 4,00, já os sucos especiais R$6,30(morango com abacaxi, jabuticaba com morango...). Gostei bastante do local, pretendo voltar lá mais vezes.

Minha segunda visita foi com meu namorado, na unidade do Jardim Apipema. São dois ambientes, ficamos na área interna climatizada. . Crepes, temakis e tapiocas são os principais itens do cardápio.

Para beber, pedi um suco de jabuticaba com água de coco, muito bom!

Suco de Jabuticaba com Água de Coco

Meu namorado escolheu um crepe de filé com gorgonzola, é pequeno, porém delicioso!

Crepe de Filé com Gorgonzola

Crepe de Filé com Gorgonzola

Eu repeti o pedido da primeira visita, o hot temaki de camarão, salmão, shimeji e cream cheese, estava ótimo!

Hot Temaki de Camarão, Salmão, Shimeji, Cream Cheese e Cebolinha

Apesar de todos serem atenciosos, o atendimento foi extremamente lento.

Joia Temaki House $$

www.mariposa.com.br

Av. Luiz Viana Filho 8544 Shopping Paralela- Salvador/BA

Tel. 71. 35556167

Eu Vi!

Já tinha ido ao Eu Vi! há alguns anos, tanto é que nem lembro se experimentei alguma coisa, mas a minha última visita foi bem mais recente. Estava com meu namorado, os primos acompanhados com as namoradas, em um Sábado a noite.

No cardápio, diversas opções: tira- gostos (torta dos anjos, carne do sol acebolada, carne de fumeiro acebolada, tulipinha e asinha de frango com molho especial, frango à passarinha, isca de frango, moela com cesta de pão, salsichão picante,provolone à milanesa, camarão com queijo empanado,queijo coalho,  carpaccio de carne, mix de castanha, amendoim e salgadinhos japonês, cesta de pão- R$4,50 à R$32,90), filezinho aperitivo, escondidinho (carne de sol, carne de fumeiro, camarão), pastéis (camarão com catupiry, frango com catupiry, pizza, carne com gorgonzola-R$6,90 à R$7,50);

Cardápio

Crepes salgados (camarão, strogonoff, mussarela de búfala, calabresa, file com cheddar, filé ao molho de mostarda, atum, salmão grelhado, kani...R$15,90 à R$25,90);

Pizza crepe salgadas (marguerita, peperoni, calabresa, frango catupiry, peito de peru defumado, camarão com catupiry, quatro queijos, rúcula, dois sabores-R$17,90 à R$23,90);

Saladas (caesar frango, caesar camarão, Londres, Quebec, Tókio, Milão- R$19,50 à R$22,90);

Eu Vi !Japa: hot roll, fogueirinha de camarão, hot temakis e temakis variados-R$10,50 à R$25,90), além de crepes doces e sobremesas (petit gateau, brownie,panquecas de doce de leite).

Chegamos ao local por volta das 21hs. O local possui dois ambientes, ficamos no salão superior. Para beber os pedidos foram roska de morango, suco de morango e cerveja.. O suco de morango estava delicioso, as roskas foram aprovadíssimas e a cerveja estava bem gelada.

 Suco de Morango

Roska de Kiwi

Eu e meu namorado pedimos um crepe Tenerife (peperoni, catupiry, mussarela, tomate fresco e alface americana- R$21,90), esse crepe é delicioso! A massa é super crocante, o recheio tem perfeita harmonia, além de ser saborosíssimo!

Crepe Tenerife

Depois pedimos um crepe salgado Floripa (filé ao molho gorgonzola, mussarela e alface americana-R$23,50), esse crepe não me conquistou, meu namorado considerou apenas bom (e ele é fanático por gorgonzola), o nosso arrependimento foi de não ter repetido o primeiro sabor.

Outros pedidos dos outros casais foram:

Temaki de salmão fresco, camarão grelhado,cream cheese, arroz e doritos (R$13,90): temaki com tamanho padrão, bem recheado e saboroso.

Temaki de Salmão Fresco, Camarão Grelhado,Cream Cheese, Arroz e Doritos

Hot Temaki de camarão e cream cheese (R$17,90): temaki de tamanho padrão, bem oleoso, quanto ao sabor, estava muito bom.

Hot Temaki de Camarão e Cream Cheese

Filezinho Aperitivo ao molho gorgonzola com cesta de pão (R$34,90):foi considerado bom, mas o molho poderia ser mais encorpado.

Filezinho Aperitivo ao Molho Gorgonzola com Cesta de Pão

O atendimento foi normal, meio demorado. O ponto mais negativo da noite foi a cobrança de mais de R$7,00 de couvert artístico, ficamos no andar de cima, nem dava para escutar a música nem ver a banda, que tocava lá embaixo. Claro, que diante desse valor obrigatório (de um serviço não utilizado e bem caro), ninguém pagou um centavo dos 10%, apesar de no cardápio ter um aviso que o estabelecimento não cobra 10%, os mesmos vieram na conta.

Eu Vi $$$

www.euvirestaurante.com.br

Avenida Miguel Navarro y Canizares, 234- Pituba, Salvador/BA

Tel.71.3351-2770