terça-feira, 29 de janeiro de 2013

Pastifício Fiorentino- Almoço Executivo


Depois de muito ouvir falar sobre o Pastifício Fiorentino e tentar conhecer o local algumas vezes, sem obter sucesso, finalmente consegui experimentar o almoço executivo de lá. O Pastifício Fiorentino está localizado na Barra, fica no espaço La Vila, onde há também um salão de beleza. O Pastifício Fiorentino é uma fábrica de massas e restaurante. O horário de funcionamento da loja é 3ª e 4ª das 10h às 18h, 5ª e 6ª das 10h às 23h. O horário de funcionamento do restaurante é  3ª e 4ª das 11h às 15h, 5ª e 6ª das 11h às 15h e das 18h às 23h e Sábado e Domingo das 11:30h às 16h.

Quem comandada o restaurante é a Chef Chuca Cardoso, que junto com Isaura Campino, que morou na Itália decidiu abrir o local, onde é feita a produção e venda de massas frescas e secas, antepastos, molhos, pratos congelados e doces, facilitando a vida de muita gente, com produtos de qualidade de restaurante com a comodidade de casa, ideais para o dia-a –dia ou eventos em casa. Há mais ou menos um ano virou também um restaurante.
Fui almoçar com meu noivo no Pastifício Fiorentino em uma terça-feira, chegamos ao local por volta das 14hs. O restaurante é um charme, ficamos no ambiente interno, há um balcão e as massas expostas para os clientes.
Os pratos do almoço executivo custam de R$20,00 à R$29,00. O cardápio do dia tinha algumas opções: Massa seca (molho de tomate, puttanesca ou 4 queijos), gnocchi ao molho puttanesca, strozzapeti ao molho bolonhesa, cannellonni de queijo e presunto ao molho de tomate, frango grelhado com salada verde ou massa seca, frango à parmegiana, filé grelhado com salada ou massa seca, filé a parmegiana, salmão grelhado com arroz de brócolis.
Antes do prato, uma saladinha, todos os pratos acompanham a mini salada, nesse dia a saladinha era de alface quinoa e cebola, gostosa!
Mini Salada

Nós dois escolhemos o filé a parmeggiana (R$29,00). Não demorou a o prato chegar à mesa. A apresentação estava muito bonita, o prato é lindo e muito bem servido. O filé é macio, grande, bem temperado e bem saboroso, o molho de tomate é uma delícia, O prato vem acompanhado de uma massa artesanal verde e amarela linda! Essa massa é apenas passada na manteiga com sálvia, mas fica perfeita, só em ser artesanal o sabor já é maravilhoso! Uma salada de tomate com manjericão completa o prato, tudo bem fresquinho, adoro!!!! O prato foi super aprovado!
 Filé a Parmeggiana

Filé a Parmeggiana

Meu noivo ainda tomou um café espresso que estava muito bom!
Ainda olhei o cardápio dos produtos para preparar em casa: antepastos, lasanha, ravióli, cannelloni, massas secas, massas frescas, molhos, pizza, carne e sobremesas, gostei bastante das opções! Nos finais de semana há um cardápio tradicional.
O atendimento foi muito bom! O valor total da conta foi R$72,04, sendo uma média de R$36,02 por pessoa. Pretendo retornar ao local e conhecer as outras massas!

Pastifício Fiorentino $$$
http://pastificiofiorentino.com.br
End. Rua Afonso Celso, 264- Barra, Salvador, BA
Tel.71.3022-2662

quarta-feira, 23 de janeiro de 2013

Eventos de Família: Niver de Bruno e Boas-Vindas de Leo com LB & HC Doces Finos


Minha família ama encontros, festas e comemorações. Em dezembro, um primo meu chegou de NY um dia antes do aniversário de outro primo. Fizemos um aniversário/Boas-vindas, nosso segundo Natal!
Minhas primas, LB e HC Doces Finos, fizeram cursos de tortas e doces finos e aproveitaram os dotes adquiridos para a festa. Cada doce mais lindo que o outro, deu até vontade de aprender a fazer também!
Podem conferir as delícias, não parece coisa de profissional?
Caixinha de Pérolas, gostinho de limão, um luxo só!
Caixinha de Pérolas

Copinho de Amendoim, bom!
Copinho de Amendoim

Bombom de Uva e Brigadeiro Gourmet na Caixinha, adorei os dois, deliciosos!
Bombom de Uva e Brigadeiro Gourmet na Caixinha

Camafeu de Nozes Desconstruído, bom!
Camafeu de Nozes Desconstruído

Ainda tinha a Torta Suíça, que esqueci de tirar foto, para mim, a mais gostosa... e Torta de Amêndoa com Brigadeiro Meio Amargo, gostosa, o recheio parecia torta búlgara! Essa torta é muito linda essa torta, tudo comestível, exceto o laço e Malu, com seu charme ao lado da torta....
Torta de Amêndoa com Brigadeiro Meio Amargo

Infelizmente LB e HC Doces Finos não aceitam encomendas! Calma gente, estou tentando convencer as meninas! 

segunda-feira, 21 de janeiro de 2013

Presentinhos e Lembrancinhas de Natal: Dani Brigadeiro e Kopenhagen


No último Natal, estava super ansiosa pela chegada de umas encomendas que minha irmã fez à Dani Brigadeiro. O Chocotone de Brigadeiro Gourmet chegou super bem embalado, em clima de Natal, e delicioso como sempre!
Chocotone de Brigadeiro Gourmet

Chocotone de Brigadeiro Gourmet

Minha irmã tinha encomendado também uns potinhos de casadinho personalizado, com foto e com a mensagem de “Feliz Natal” para dar de lembrancinha à primos e amigos. Posso garantir que este presentinho agradou a todos, estava maravilhoso!
Lembrancinha Personalizada: Potinho de Casadinho

Ela ainda ganhou um mino de Dani Brigadeiro, uma marmitinha personalizada com 6 brigadeiros gourmet, sendo os sabores: Romeu e Julieta, Tapioca, Ovomaltine, Baianinha.....
Mimo: Marmitinha

Brigadeiros da Marmitinha

Esse ano eu resolvi recorrer à Kopenhagen para dar alguns presentinhos. A loja fica próxima à praça de alimentação do Shopping Paralela e o atendimento foi bem atencioso.
Foto retirada do Site

Krispy Kop de Chocolate ao Leite (100g), crispies de arroz achocolatados e cobertos com chocolate ao leite, muito saboroso e extremamente crocante, foi super aprovado!
Krispy Kop de Chocolate ao Leite

Krispy Kop de Chocolate ao Leite

...... também tive a sorte de ganhar um mimo de lá: duas colheres Língua de Gato. Eu quase comprei para presentear, depois da propaganda com Edson Celulari “Língua de Gato, Língua de Gato, Língua de Gato, Língua de Gato”. O chocolate é bem saboroso e macio! Adorei!
Presentinho

Língua de Gato

Língua de Gato

Outra foi o Tablete de Chocolate ao Leite Recheado com Ganache Belga de Chocolate Amargo, muito bom!
Tablete Ganache

Tablete Ganache

Tablete Ganache

Dani Brigadeiro Brigadeiros Gourmet


Kopenhagen $
Av. Luiz Viana Filho, 8544- Paralela, Salvador/BA

quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Gattai: Almoço Express X Jantar

Depois de duas visitas muito boas ao Gattai, durante o almoço executivo, postadas aqui no blog, voltei ao restaurante com meu namorado para um jantar de Sábado. Pedimos como entrada um rolinho especial (queijo, kani e alho poro envolto em massa de harumaki com molho agridoce- + de R$12,90), achamos sem graça e caro pelo tamanho.
Rolinho Especial 

Rolinho Especial 

Depois pedimos um Salmão Fry para duas pessoas (salmão empanado, recheado com cream cheese ao molho tare- mais de R$60,00), com arroz gohan. Perguntamos o tamanho do prato ao garçom, se realmente servia duas pessoas, ele disse que era perfeito para duas pessoas. Quando o prato chegou à mesa, ficamos decepcionados. Eram dois filés de salmão (a mesma quantidade que o restaurante serve no almoço executivo, para uma pessoa). O arroz gohan era normal, sem graça, mas era o acompanhamento do prato,não tinham muitas opções.
Salmão Fry

Ainda pedimos uma batata rosti (+/-R$12,00) estava boa.
Batata Rosti

Prato

A conta deu R$ 112,00, sendo uma média de R$56,00 por pessoa.
Depois dessa visita desastrosa, voltamos durante o almoço Express. Optamos pelo mesmo Salmão Fry, já que durante o jantar não deu para “matar a vontade” dessa delícia!
Meu namorado escolheu Salmão Fry (+ de R$35,00) com batata noissete e arroz shop suey, tudo perfeito!
Salmão Fry com Batata Noissete e arroz Shop Suey

Meu pedido foi Salmão Fry (+ de R$35,00) com batata rosti e arroz de polvo. Salmão perfeito, batata excelente e arroz ótimo, com uma quantidade de polvo muito boa!
Salmão Fry com Batata Rosti e Arroz de Polvo

Salmão Fry com Batata Rosti e Arroz de Polvo

Dessa vez amamos o almoço, a comida de ótima qualidade e a quantidade perfeita. O valor da conta foi +/-R$85,00,sendo uma média de R$42,50 por pessoa.
Para quem tiver na dúvida ainda, só é comparar as fotos do jantar e do almoço. Nossa conclusão: o Gattai é um excelente restaurante para um almoço Express, para jantar não é a mesma coisa. Normal que no jantar seja mais caro, mas a quantidade para duas pessoas ser a mesma servida no almoço para uma pessoa... não pode.

Gattai $$
www.gattairestaurante.com.br
Avenida Tancredo Neves 2915, Salvador Shopping – Caminho das Árvores, Salvador/BA
Tel. 71.3443-1282

terça-feira, 8 de janeiro de 2013

Lunch Menu Outback Steakhouse- Rio Plaza Shopping


Em uma viagem ao Rio de Janeiro, quase voltando para casa, eu e meu namorado fomos com o primo dele almoçar no Outback do Rio Plaza Shopping. Localizado em Botafogo, o Rio Plaza Shopping reúne diversas opções gastronômicas interessantes, mas nesse dia optamos por conhecer o Lunch Menu do Outback, já que quando estamos aqui nunca conseguimos almoçar no Outback durante a semana.
Fachada (foto retirada do site)

Chegamos quase às 15hs, o local fecha a cozinha esse horário, não poderia faltar o pão australiano com manteiga.
Depois olhamos as opções do Lunch Menu para fazermos as escolhas. O Lunch Menu do Outback inclui uma entrada, que pode ser alguma das saladas da casa ou sopa do dia; e um prato principal, que pode ser uma das opções disponíveis entre carne, frango, peixe, camarão ou pasta. O valor desse almoço é de R$36,90 à R$38,90.
O primo de meu namorado escolheu Salada Caesar (esqueci a foto), ele gostou bastante. Meu namorado optou pela El Ranchito Salad (deliciosa combinação de alface, cenoura, repolho roxo,mix de queijos,  bacon e tiras de nacho, regado ao molho Barbecue Ranch), essa salada é maravilhosa, a combinação dos ingredientes é ótima, aprovadíssima!
El Ranchito Salad

Lembrei que uma prima tinha comentado de uma sopa maravilhosa no Outback, então minha escolha foi Corn & Bacon Cream, uma sopa de milho com bacon, deliciosa, bem temperada e levemente picante! Todos gostaram.
Corn & Bacon Cream

Para prato principal, o primo escolheu Alice Springs  Chicken (peito de frango grelhado, coberto com bacon, champignons e queijos gratinados, com o molho Honey Mustard) acompanhado de brócolis,uma opção de almoço mais leve, porém bastante saborosa!
Alice Springs  Chicken com Brócolis

Eu e meu namorado escolhemos Skirt Steak (240g de suculenta fraldinha servida em Aussie Style) acompanhada de fritas, carne macia, suculenta, bem temperada, maravilhosa e as batatas crocantes e macias.
Skirt Steak com Batata Frita

Saímos do almoço extremante satisfeitos! O atendimento foi rápido e eficiente!

Outback Steakhouse $$$
www.outback.com.br
End. Rua General Severiano,97- Botafogo, Rio de Janeiro/RJ
Tel. 21. 2543-0339

quinta-feira, 3 de janeiro de 2013

Mariposa- Joia Temaki House


Fui com minha irmã pela primeira vez no  Mariposa-Joia Temaki House do Shopping Paralela, sempre achei o local bem charmoso. 

O estabelecimento é muito agradável, são aproximadamente 15 mesas de 4 lugares; as mesas quadradas possuem cadeiras acolchoadas, bastante confortáveis; já as mesas redondas tem cadeiras de madeira, preferimos a primeira, já que as mesas redonda ficam muito próximas uma da outra.  A decoração é bonita, o ambiente é climatizado, possui uma luz baixinha, bem agradável. O local possui tvs, nas quais passam shows.
Ambiente

Ambiente

O atendimento foi rápido, não sei se o motivo foi o local estar vazio no horário em que fomos, mas o atendimento foi muito bom, desde os pedidos, até a conta chegar. O garçom foi muito educado e prestativo, agradável, além de responder com clareza nossos questionamentos.
Escolhemos primeiro um temaki de salmão flambado com cream cheese e cebolinha envoltos na alga, saborosíssimo, custando R$14,90. 
Temaki de Salmão Flambado com Cream Cheese e Cebolinha

Optamos para o segundo temaki,uma sugestão do garçom, segundo ele é o temaki mais pedido da casa: camarão, shimeji, salmão e cream cheese na massa de hamuraki, custando R$ 17,90, foi uma boa escolha, muito gostoso.
Temaki de Camarão, Salmão, Shimeji e Cream Cheese

As bebidas do local são meio caras, um copo de água de coco custa =/-R$5,00, uma garrafa de 400ml custa R$9,90. Os sucos simples mais de R$ 4,00, já os sucos especiais R$6,30(morango com abacaxi, jabuticaba com morango...). Gostei bastante do local, pretendo voltar lá mais vezes.
Minha segunda visita foi com meu namorado, na unidade do Jardim Apipema. São dois ambientes, ficamos na área interna climatizada. . Crepes, temakis e tapiocas são os principais itens do cardápio.
Para beber, pedi um suco de jabuticaba com água de coco, muito bom!
Suco de Jabuticaba com Água de Coco

Meu namorado escolheu um crepe de filé com gorgonzola, é pequeno, porém delicioso!
Crepe de Filé com Gorgonzola

Crepe de Filé com Gorgonzola

Eu repeti o pedido da primeira visita, o hot temaki de camarão, salmão, shimeji e cream cheese, estava ótimo!
Hot Temaki de Camarão, Salmão, Shimeji, Cream Cheese e Cebolinha

Apesar de todos serem atenciosos, o atendimento foi extremamente lento.

Joia Temaki House $$
www.mariposa.com.br
Av. Luiz Viana Filho 8544 Shopping Paralela- Salvador/BA
Tel. 71. 35556167