terça-feira, 30 de setembro de 2014

Ceia Perini Graça

Fui com meu noivo e um casal de amigos conhecer a Ceia da Perini da Graça, que fica no espasço da lanchonete. O valor da ceia é R$32,00, somente não incluso as bebidas. 
Ceia Perini

Entre as opções: frutas frescas (maçã, pera, abacaxi, uva, melancia, mamão, melão, ameixa)....
 Frutas

Frutas

Pães variados...
Pães

Salgados de forno: Pastel folhado (carne, queijo, frango), croissant (misto, frango, tradicional), empada, saltenha; Salgados fritos: croquete de camarão, croquete de bacalhau, coxinha, quibe...
Salgados de Forno

Croquete de Camarão e de Bacalhau

Bolo formigueiro, Torta de Maracujá, Sonho de Goiabada, pão de mel, biscoito paciência, avoador, sequilhos variados, cebolinha, amendoim japonês, nozes, pãozinho de coco, boliviano, banana real...
 Bolos, Sonho e Sequilhos

 Sequilhos, Amendoim Japonês, Nozes, Avoador

Pães Doces, Boliviano e Banana Real

Saladas variadas, Frios (queijos, presunto, salame), tomate temperado....
 Tomate Temperado, Frios e Salada

Saladas

Pratos quentes (lombo, paella, tortilha de chorizo), Mingau de tapioca, caldo de sururu, café e leite...
 Tortilha de Chorizo

Mingau de Tapioca e Caldo de Sururu

As frutas estavam super fresquinhas, a melancia e a uva estavam super doces!O pão de mel estava bem fofinho e saboroso!
Os salgados estavam muito bons, destaque para o croquete de camarão e o boliviano, adorei!
Salgados

Experimentei ainda os frios e o tomate temperado, que estava delicioso!
Tomate Temperado, Frios e Salgados

O cliente ainda pode montar uma massa, escolhi spaghetti com camarão e molho de gorgonzola, bom!
Spaghetti com Camarão e Molho de Gorgonzola

As opções são bem variadas, a ceia com bebida fica uma média de R$35,00 por pessoa.

Perini $$$
www.perini.com.br/site/capa/default.asp
End. Avenida Princesa Leopoldina, 398-Graça, Salvador/BA
Tel. 71.3444-0004

terça-feira, 23 de setembro de 2014

Rodízio do Yohei Japa Food

Minha última visita ao Yohei Japa Food foi com meu noivo, cunhado e amigos  (fizemos quatro visitas ao local AQUIAQUI, AQUI e AQUI).
Chegamos ao restaurante umas 21hs e começamos a fazer os pedidos:
Sashimi New Style Sake Flambado (salmão flambado, teriaki e cebolinha), muito bom e Sake Cheese (enrolado de salmão grelhado e cream cheese), bom!
Sashimi New Style Sake Flambado e Sake Cheese

Shimeji no alumínio, muito bom!
Shimeji no Alumínio

Robata de Filé Mignon, essa robata estava ao ponto, muito macia, a melhor que já experimentamos em rodízios japoneses!
Robata de Filé Mignon

Hot Roll (Salmao, kani, cream cheese, cebolinha feitos em massa de harumaki), gostamos, mas meu noivo achou que precisava de mais cream cheese.
Hot Roll

Ceviche, aprovado!
Ceviche

Lula Empanada, adoro!
Lula Empanada

Harumaki de Queijo, estava crocante e o queijo bem derretido, super aprovado!
Harumaki de Queijo

Sake Couve, delicioso!
Sake Couve

Acelga Maki (enrolado com salmão grelhado, doritos, teriaki), meu noivo achou delicioso!
Salmão Skin (enrolado de alga com pele de salmão grelhada), muito saboroso, a pele de salmão grelhada deixa o sushi crocante!
Sashimi New Style Sake Flambado,gostamos tanto que repetimos!
Yokei Maki (camarão empanado enrolado com salmão flambado e molho especial), adorei! Uma delícia!
Acelga Maki , Salmão Skin, Sashimi New Style Sake Flambado, Yokei Maki

Cryspy Zushi (casquinha frita com frutos do mar marinados no limão), considerei bonzinho.
Cryspy Zushi

Hot Temaki (salmão, cream cheese e teriaki frito na massa de harumaki), crocante e bastante recheado, meu noivo adorou!
Hot Temaki

Camarão Empanado, muito bom, crocante e sequinho!
Camarão Empanado

Hot Furay (enrolado de salmão furay com recheio de camarão e cream cheese), possui a casquinha crocante, mas possui a textura bem macia, além de saboroso, gostei bastante!
Hot Furay

Hot Furay

Sunomono misto (pepino japonês em conserva com kani, camarão e salmão), ingredientes super fresquinhos e acidez  na medida! Adorei!
Sunomono Misto

Sashimi New Style Sake Flambado e Peixe Branco Flambado e Yokei Maki (camarão empanado enrolado com salmão flambado e molho especial), muito bons!
Sashimi New Style Sake Flambado e Peixe Branco Flambado e Yokei Maki

Percebi que alguns itens presentes no rodízio da visita anterior não poderiam mais ser pedidos, não faziam mais parte do rodízio do restaurante, uma pena, mas ainda assim tem diversas opções. O rodízio custa R$49,90 para mulheres e R$59,90 para homens, a visita aconteceu em uma sexta-feira.

Yohei Japa Food $$$$
www.yohei.com.br
End. Alameda das Carolinas, 296- Caminho das Árvores, Salvador/BA
Tel. 71. 3353- 2499

quarta-feira, 17 de setembro de 2014

Plantão do Chico

Descobri o Plantão do Chico através de minha prima. Eu adoro acarajé a abará, mas tenho receio de comer esses quitutes em baianas desconhecidas, mas como esse tinha a aprovação de minha prima, resolvi experimentar.

O Plantão do Chico fica localizado no Extra da Vasco da Gama, em frente à entrada do mercado. É um quiosque com duas mesas. Entre as opções: acarajé, abará, beiju, mingau e bolinho de tapioca.
Na minha primeira visita, estava com meu noivo. A escolha dele foi um acarajé com vatapá (R$5,00), eu escolhi um acarajé com camarão, vatapá e salada (R$6,00). A massa é crocante por fora e fofinha por dentro, a quantidade de camarão é grande. Adorei!
Acarajé

Depois dessa visita retornei ao local com duas primas, o acarajé estava quentinho, tinha acabado de fritar. Agora estou curiosa para conhecer o abará e o beiju, que eu amo! 

Plantão do Chico $
End. Avenida Vasco da Gama, 828- Extra Spermercado, Salvador/BA

sábado, 13 de setembro de 2014

Dia dos Pais com Doces Sonhos

Mais uma comememoração do Dia dos Pais na minha família, o almoço estava delicioso. A sobremesa foi maravilhosa, uma torta da Doces Sonhos, Chocolate com Cereais, além de lindíssima é saborosíssima. Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro branco e crispy de chocolate.  Todos amaram! 
Torta Chocolate com Cereais


Doces Sonhos
www.docessonhosdoceria.com.br

segunda-feira, 8 de setembro de 2014

Inauguração do Oui

Recebi um convite para a inauguração oficial do Oui, na Barra, fui ao evento acompanhada de meu noivo. O restaurante já estava funcionando em soft opening, desde o início de agosto. O acesso ao local é pela Rua Marquês de Leão, no sentido farol. Estava curiosa, já que conhecia o restaurante quando ainda era localizado na Marina e minha visita foi maravilhosa, veja AQUI.
Fachada

O restaurante possui capacidade para até 100 clientes e conta com dois ambientes, o térreo,onde fica a adega e o mezanino, que foram apresentados pelos proprietários Maria Carmem Barros e Fred Barreto de Araújo. Gostei bastante do ambiente, está mais clean, possui paredes de pedras, dando um ar levemente rústico ao local, é super agradável e bonito.
Ambiente (Foto da Assessoria de Comunicação)

Ambiente (Foto da Assessoria de Comunicação)
Ambiente (Foto da Assessoria de Comunicação)

Ambiente

O menu continua assinado pelo chef Severino Silva, que manteve a maior parte dos pratos da sede anterior, entre eles, os soufflés, a Lagosta do Chef, pratos escolhidos na minha visita ao antigo Oui e aprovadíssimos!
O jantar foi harmonizado com prosecco e vinho.
 Prosecco

Vinho Tinto
Para começar, canapés, bons!
Canapés

Vamos ao menu do evento!
Cardápio

Entrada: Ragout d’Agneau (mini polenta com ragu de carneiro), não sou fã de polenta nem de cordeiro, mas gostei do molho.
Ragout d’Agneau

 Ragout d’Agneau

Para prato principal as opções eram: Caille aux Epices (codorna recheada com farofa de ervas e passas acompanhada de musseline de mandioquinha)....
Caille aux Epices (foto da Assessoria de Comunicação)

..... ou Steak Bordelaise (filé mignon ao molho de vinho tinto e cebola roxa acompanhado de batata recheada com queijo brie e parma), a escolha de todos da minha mesa. O filé estava super macio, ao ponto e o molho estava perfeito.
 Steak Bordelaise

Steak Bordelaise

Para sobremesa, Tarte aux Pomes (torta de maçã acompanhada de sorvete de baunilha), massa saborosa e recheio muito bom.
Tarte aux Pomes

Agradeço mais uma vez pelo convite! Espero retornar em breve!

Oui
End. Rua Dom Marcos Teixeira