quinta-feira, 27 de abril de 2017

A Casa Vidal

Mais uma visita à casinha que está entre os locais com a comida mais deliciosa da cidade, A Casa Vidal, como das outras vezes, estava acompanhada de meu esposo. Chegamos cedo, por volta das 19:15, já que não tínhamos feito reserva e o local é bastante concorrido. O serviço, como de costume foi excelente!
Pedimos o nosso Combinado de Tapas com seis(R$34,00), que dessa vez estava mais especial, pois uma das tapas era vieira, que eu amo!
Combinado de Tapas

O pedido de meu esposo foi..... O Filé Wellington de sempre (enrolado em massa folhada,presunto parma e cogumelos, servidos om legumes da estação- R$69,00), perfeito!
Filé Wellington

Eu optei por conhecer mais um prato da casa, o Spaguetti de Frutos do Mar (com lagostino, camarão, lula, mexilhões e polvo- R$49,00), mas solicitei que substituíssem o spaguetti pelo Fettuccine, massa feita na própria casa. Eu adorei a minha escolha, assim como tudo que já experimetei no restaurante, estava delicioso, super bem feito e os frutos do mar estavam no ponto ideal!
Fettuccine de Frutos do Mar

A sobremesa ficou para uma próxima visita, ficamos extremamente satisfeitos! O valor da conta foi aproximadamente R$185,00.

A Casa Vidal
http://www.acasavidal.com.br/
End. Rua Afonso Celso, 294- Barra, Salvador/BA
Tel. 71.3365-8008/ 71. 99315-5052

terça-feira, 25 de abril de 2017

Basile Massa Artesanal

Recebi uns produtinhos da Basile Massa Artesanal para testar, logo de início digo que adorei! As massas são artesanais, bastante saborosas e super práticas. Aproveitei um Sábado para fazer um almoço especial para meu esposo.
 Produtinhos Mara da Basile

A Basile oferece massas variadas com recheios bem interessantes, molhos, além de antipasto de berinjela. São muitas opções no cardápio.
Cardápio

Recebi: Rondeli de Presunto e Queijo, Sorrentino de Emmental com Limão Siciliano, Mezzaluna de Quatro Queijos, Mezzaluna verde de Mussarela de Búfala com Manjericão, Sorrentino de Carne Seca com Queijo Coalho e Banana da Terra, Molho Pomodoro e Bechamel Queijo e Vinho. As massas são bem embaladas e são feitas com farinha "di grano duro".
 Rondeli de Presunto e Queijo, Sorrentino de Emmental com Limão Siciliano

 Mezzaluna de Quatro Queijos e Sorrentino de Emmental com Limão Siciliano

  Mezzaluna Verde de Mussarela de Búfala com Manjericão, Sorrentino de Carne Seca com Queijo Coalho e Banana da Terra

Molho Pomodoro e Bechamel Queijo e Vinho

Para o preparo, descongelei a massa na própria embalagem, pré aqueci o forno.  Esquentei o molho em uma panela, coloquei um pouco do molho em um refratário e a massa descongelada por cima, acrescentei mais molho sobre a massa, cobri com papel alumínio e levei ao forno por aproximadamente 15 minutos. Fiz três tipos de massa, duas com Molho Pomodoro e uma com Molho Bechamel e Vinho.
Molho Bechamel e Vinho

 Preparo da Massa

 Preparo da Massa

Preparo da Massa

 Preparo da Massa

Preparo da Massa

 Preparei uma mesa posta bem fofa para o almoço!
Mesa Posta

Experimentamos o Rondeli de Presunto e Queijo e  Mezzaluna Verde de Mussarela de Búfala com Manjericão com Molho Pomodoro. As massas são muito saborosas, o molho tembém estava delicioso e super bem feito, o queijo parmesão raladona hora deu um toque especial. Das massas que experimentamos, a preferida de meu esposo foio rondeli de queijo e presunto.
 Rondeli de Presunto e Queijo e  Mezzaluna Verde de Mussarela de Búfala com Manjericão com Molho Pomodoro

 Rondeli de Presunto e Queijo e  Mezzaluna Verde de Mussarela de Búfala com Manjericão com Molho Pomodoro

Já o Sorrentino de Emmental com Limão Siciliano foi com Molho Bechamel e Vinho, esse foi o meu preferido! A massa tem um sabor leve, porém marcante pelo limão siciliano, e o molho é maravilhoso, suave, mas com a presença do vinho!
Sorrentino de Emmental com Limão Siciliano foi com Molho Bechamel e Vinho

Depois de alguns meses, em um outro almoço, experimentamos: Mezzaluna de Quatro Queijos e o Sorrentino de Carne Seca com Queijo Coalho e Banana da Terra. Assim como as outras massas, essas são muito boas, a que menos gostei foi o Sorrentino de Carne Seca.
A Basile é uma ótima opção para um almoço prático e gostoso, os produtos são de excelente qualidade! Adorei! Indico!

Basile Massa Artesanal
Tel. 71.99289-2383
Instagram: @basilemassaartesanal

quinta-feira, 20 de abril de 2017

California Coffee

Minha irmã e eu adoramos cafés especiais, foi em uma tarde de passeio pelo shopping Paralela que ela decidiu experimentar um café gelado do California Coffee. Nesse dia, eu estava tomando sorvete e não quis tomar café também.

O California Coffe fica no L2, possui algumas mesinhas, local confortável. Além do expresso e cappuccino tradicional, a cafeteria introduziu uma nova categoria de bebidas quentes "Lattes" e bebidas geladas "Ice Blends". No cardápio:  Coffee Ice Blends, Non Coffee Frozen, Caffé Latte Specialties, Non Coffee Hot Drinks, Espresso Drinks, Doces, Salgados e Licor.
Minha irmã escolheu o Coffee Blend  Caliornia Maltine (ovomaltine e vanilla), estava bastante saboroso e cremoso na medida!
  Coffee Blend  Caliornia Maltine

 Coffee Blend  Caliornia Maltine

Em uma outra visita, as escolhas foram: Empada, Espresso e mais um Coffee Blend, o  Avelã Coffee Blend (supreme sabor de avelã), tudo muito bom, mas o Coffee Blend fez mais sucesso!
 Empada

Espresso

Avelã Coffee Blend

O cardápio do California Coffee tem muitas opções, pelo visto, vamos retornar ao local mais vezes.

California Coffee
http://californiacoffee.com.br/
End. Avenida luiz Viana Filho, Shopping Paralela- L2- Paralela, Salvador/BA

terça-feira, 18 de abril de 2017

Oliva Gourmet

A comemoração do niver de minha irmã foi no Oliva Gourmet, ela ama rodízio de pizza e escolheu o Oliva pelas opções de massa que o restaurante também oferece.
Entre as pizzas: calabresa, lombinho acebolado, atum, marguerita, presunto,quatro queijos.... As pizzas estavam boas, mas os sabores estavam repetindo bastante.
Pizza de Lombinho Acebolado
Entre as massas, Lasanha de Camarão, boa.
Lasanha de Pizza

 Ravióli Oliva com Manteiga e Sálvia, massa bem feita.
Ravióli Oliva com Manteiga e Sálvia

Gostei bastante do Tortelli de Queijo Brie com Molho de Limão Siciliano e Castanha, recheio saboroso, massa bem feita e molho suave!
Tortelli de Queijo Brie com Molho de Limão Siciliano e Castanha

Meu esposo, optou por um prato da casa, o Bife de Chorizo, com arroz a piamontese e batata gratinada, consideramos o prato pequeno, considerando o preço(mais de R$50,00), mas a carne estava no ponto requisitado e os acompanhamentos estavam bons.
Bife de Chorizo e Batata Gratinada

Arroz Piamontese

O valor do rodízio de pizzas e massas é R$38,90. O atendimento foi bom, mas a variedade de pizzas poderia ser maior.

Oliva Gourmet
http://www.restauranteoliva.com.br/
End. Av. Luiz Viana Filho, Shopping Paralela, L2- Paralela, Salvador/BA

segunda-feira, 10 de abril de 2017

Mr Frozen

Em um passeio pelo Shopping Paralela, no final da tarde e sem almoçar, minha irmã sugeriu um sorvete da Mr. Frozen, o sorvete de avelã que ela experimentou e achou maravilhoso! Fomos então ao local para tomar esse sorvete tão comentado por ela, mas não tinha. Como já estávamos no local, o jeito foi escolher outro sabor: sorvete de Ovomaltine e sorvete de Pistache (R$8,00), ambos estavam muito bons!
Sorvete de Pistache e Sorvete de Ovomaltine

Quero voltar ao local para experimentar o sorvete de avelã.

Mr. Frozen
Av. Luiz Viana Filho, Shopping Paralela- Paralela, Salvador-BA

segunda-feira, 3 de abril de 2017

Torre de Pizza Pizzone

Em uma noite de sexta, estava com minha irmã e decidimos pedir uma comidinha diferente. Como ainda não conhecíamos, optamos pelo Pizzone da Torre de Pizza.
Pizzone, receita criada pela Torre de Pizza, é uma pizza especial com bastante recheio, coberto por uma camada fina de massa gratinada com queijos e especiarias e borda de catupiry.
Entre as opções de sabores: Divina (palmito com catupiry), Semplice (mussarela com catupiry), Supreme (peito de peru com catupiry), Saborosa (atum com catupiry).
Escolhemos o Pizzone médio 1/2 Affascinante (camarão com catupiry)1/2 Maria (lombo canadense com palmito e catupiry). O pedido chegou no prazo de entrega informado.
Pizza

Pizzone 1/2 Affascinante 1/2 Maria

Como o pizzone é bem recheado e mais alto que a pizza, o médio foi sufiente para ficarmos satisfeita, com sobra de duas fatias. Além disso, é extremamente saboroso, e tanto o de camarão quanto o de lombinho estavam com recheio generoso, sem miséria com bastante camarão, lmbinho e palmito. Adoramos!
Pizzone

Pizzone

O tamanho médio possui seis fatias e custou +/-R$80,00. Consideramos uma excelente opção no lugar da pizza!

Torre de Pizza
www.torredepizza.com.br
End. Avenida Paulo VI, 1740- Pituba, Salvador/BA
Tel. 71.3358-6195