sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Sussa Forno a Lenha e Chopp


Depois de muito tempo sem comprar em sites de compras coletivas, algumas ofertas m chamaram atenção e resolvi arriscar mais um pouco. Uma dessas ofertas foi no Sussa Forneria e Chopp. Já conhecia o local, experimentei a pizza da casa e achei deliciosa. Para conferir a primeira visita clique AQUI. Não tinha feito o agendamento da oferta, mas como estava com meu namorado perto do local, liguei para saber se poderia agendar para o almoço do mesmo dia, era um Domingo. Falaram que agendamento só a partir da segunda-feira, mas perguntei se poderia consumir a promoção se o estabelecimento tivesse vazio, como a resposta foi positiva, resolvemos arriscar.

Chegamos ao Sussa por volta de 13:00hs, a varanda estava cheia, mas o ambiente interno tinha mesas disponíveis. O cupom dava direito a duas costelas suína com molho barbecue com acompanhamentos. A informação do site era que a costela dava para 4 pessoas, mas pelo tamanho, acho que serve bem duas pessoas, até por ser uma entrada. Demorou um pouco para o pedido chegar à mesa, mas o ambiente é super agradável e a temperatura é ideal.
A costela estava acompanhada com cebolas, pão e farofa. A costela estava super macia, soltando do osso, perfeita! O molho barbecue estava maravilhoso, uma delícia e bem encorpado. Já a cebola não foi aprovada, se tivesse sido feita com um molho ficaria melhor.
Costela Suína com Molho Barbecue

O pão estava uma macio, quentinho, e acompanhado com o molho da costela ficava melhor ainda, absorvia todo o molho barbecue. A farofa era normal. 
 Cesta de Pães

Farofa

Depois pedimos um petit gateau, que chegou todo quebrado à mesa, o chocolate de dentro estava derretendo, como se deve ser, mas o que degustamos na primeira visita estava com o sabor bem melhor.
Petit Gateau

Sussa Forno a Lenha e Chopp
www.forneriasussa.com.br
Avenida Sete de Setembro, 3959- Barra, salvador/BA
Tel. 71.3264-3838

sábado, 24 de novembro de 2012

Bella Napoli


Considero o Bella Napoli um ótimo restaurante italiano. Fica localizado na Pituba, é de fácil acesso e possui serviço de manobrista. O horário de funcionamento é de 2ª à 5ª das 11:30h às 15h e das 18:30h às 00h; 6ª e Sábado das 11:30h às 15h e das 18:30h Às 01h e aos Domingos das 11:30h às 16:30h

O restaurante conta com dois ambientes, sendo um externo, no qual os clientes podem degustar um bom vinho enquanto esperam; e um ambiente interno, climatizado:o salão principal, dividido em duas partes, separadas por uma escada. Esse ambiente é bem bonito, requintado, paredes em tom coral claro, mesas forradas com toalhas brancas impecáveis com um arranjo central completando a decoração e cadeiras brancas.
Ambiente

No cardápio:
Entradas/Antipasti: buffet de queijos e frios, bruschettas, carpaccio, cesta de pães, polpette
Saladas/Insalate (camponesa, croccante di pollo, mista de legumes no vapor, primavera, tricolore)
Sopas/Minestre (cappeletti, di massa, verde alla romana)
Nhoque/Gnocchi (4 formaggi, bianco, bolognese, salmone affumicato, sugo, vedi alla buranella (gnocchi de espinafre gratinado com frutos do mar)
Massas/Paste: penne, spaghetti, spaghetti Verdi, tagliarini, fettuccine, com molhos: Adriático (camarão, lula, polvo, mexilhão e tomate), aragosta (lagosta, vinho branco e tomate), Bella Napoli (tomate fresco, cogumelo porcini, lingüiça fina, vinho tinto e pimenta calabresa), com polpette, vegetariano...
Massas Recheadas/Pasta Ripiene: cennelloni(carne/ricota), cappelletti/ lasagna di carne, ravioli (carne/ gamberi i ricotta com rúcula e pomodoro fresco/mozzarella di búfala) com os molhos: 4 formaggi, bianco, contadina, sugo.
Massas Verdes Recheadas/Paste Verdi Ripieni: lasagna di carne, ravioli di ricota, rondelli, com os molhos das massas recheadas.
Risotos/Risotti: funghi porcini, gamberetti, lombarda (açafrão, medalhão de filé mignon e cogumelos), ai frutti di mare, romana (cogumelos pocini,costelinhas de cordeiro grelhadas).
Carnes/Carni: filletto di manzo Cordeiro, Pepe verde (medalhão de filé mignon  com molho branco e pimenta verde em grãos), pernil Saraceno (pernil de cordeiro assado com alecrim e alho com batatas ao forno e spaghetti alho e óleo), tagliarini paglia e fieno com medaglione de filetto al gorgonzola...
Frangos/Pollo: milanese, parmigiana com/senza mozzarella, tirolese (grelhado com salsa e alho)...
Peixes e Crustáceos-salmão, robalo, camarão e lagosta: al cartoccio (cozido com ervas e vinho branco em papel laminado), alla griglia, alla siciliana (grelhado ao molho de alcaparras), cauda de lagosta assada, gamberi gratinati
O couvert é composto por uma cestinha com pães variados, torradinhas e manteiga.
Couvert

Pedimos um Parmigiana com Mozzarela (não lembro o valor, mas era por volta de R$80,00). As opções de guarnições são: arroz branco, batata frita, batata chips, purê de batatas, salada de tomate com manjericão. O parmigiana estava super saboroso, a carne macia com o empanado crocante e o molho de tomate estava delicioso. 
Parmigiana com Mozzarela

Os acompanhamentos (escolhemos batata frita e arroz branco) estavam muito bons. Comparada com a última vez que fui, o valor do prato aumentou consideravelmente.
Batata Frita

Arroz Branco

O café expresso estava ótimo.
Café Expresso

O atendimento é bom, mas nada que se destaque, pelo menos na noite de nossa visita, inclusive pedimos um refrigerante que foi esquecido e depois de lembrado, demorou para chegar.

Bella Napoli $$$$
www.bellanapoli.com.br
Alameda das Espatódias,491- Caminho das Árvores, Salvador/BA
Tel. 71. 3354-1962

sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Sampa Grill


Não sou fã de rodízio de pizza, mas algumas vezes não tem como não ir. Nesse Domingo, depois de recusar muitas vezes, tive que atender ao pedido de meu namorado e ir à um rodízio com um casal de amigos. Escolhi um local que a gente nunca tinha ido, a escolha foi pelo Sampa Grill, um dos motivos foi o horário de funcionamento é de 11h às 16h e das 18h às 23h, aos Sábados e Domingos, até 0h (os rodízios localizados em shoppings só funcionavam até às 20h).

Chegamos ao local por volta das 21h, possui fácil acesso e estacionamento próprio. O ambiente é amplo, climatizado...
Ambiente

 Do salão, os clientes podem ver a pizza sendo feita no forno à lenha.
Vista par o Forno à Lenha

Há ainda um buffet com saladas, algumas opções de pratos quentes, salgados fritos, mini quiche, batata frita,  calabresa e frango. Além de um espaço onde uma funcionária prepara crepes doces e salgados (à escolha do cliente) e um local onde há o preparo de massas, com diversas opções de ingredientes e molhos.
Buffet

Buffet

Buffet

Buffet

Na mesa há um suporte com bandeirinhas amarela e vermelha, uma representando a pizza doce e outra, a salgada. As pizzas possuem massa fininha. Entre os sabores:
Pizza de Carne do Sol, boa.
Pizza de Carne do Sol

Pizza de Lombinho, boa.
Pizza de Lombinho

Pizza Grega (calabresa e palmito), essa foi a minha preferida!
Pizza Grega

A pizza portuguesa decepcionou aos que gostam desse sabor, já que não tinha ovo.
Pizza Portuguesa

Pizza de Peperoni, aprovada!
Pizza de Peperoni

Pizza de Frango com Catupiry, quem gosta, considerou boa!
Pizza de Frango com Catupiry

Pedi um crepe bem pequeno de queijos com peito de peru, achei bom.
Crepe de Queijos com peito de Peru

Pizza de Prestígio, uma delícia!
Pizza de Prestígio

Pizza de Brigadeiro e Pizza de Chocolate, muito boas!
Pizza de Brigadeiro e Pizza de Chocolate

Dividi um spaghetti com meu namorado com: queijo parmesão, mussarela, azeitona, bacon e molho de quatro queijos. Ficou muito saboroso.

O outro fez duas escolhas: spaghetti a bolonhesa e spaghetti com alcaparra, azeitona, presunto, bacon, queijos e molho branco, ambos foram aprovados por ele.

Fique com vontade de experimentar a Pizza Sensação (chocolate branco com morango), mas já estava satisfeita. Outros sabores que não experimentamos foram: mussarela, quatro queijos, atum, baiana, Romeu e Julieta, banana com canela...
Considerei o rodízio apenas bom, mas não me surpreendeu. O serviço foi meio lento, alguns sabores ficavam repetindo, apesar de sempre recusados. A conta deu uma média de R$38,50 por pessoa. O pagamento pode ser feito com cartões de crédito: Visa, Master, Diners Club, e Débito.

Sampa Grill $$$
www.sampagrill.com.br
End. Avenida Otávio Mangabeira, 7327- Boca do Rio, Salvador/BA.
Tel. 71.3230-0650

sábado, 10 de novembro de 2012

Cantina Cosa Nostra- Delivery


A Cantina Cosa Nostra completou 25 anos! É uma autêntica cantina italiana, muito tradicional em Salvador. Fui lá poucas vezes, mas já pedi delivery também.

Estava com meu namorado e decidimos fazer justamente isso, pedir delivery da Cantina Cosa Nostra. No cardápio: massas e molhos, calzones, pizzas, carnes, porções e sobremesas. Nossa escolha já estava feita, calzone... Após anotar o pedido, a funcionária insistiu que o endereço de meu namorado não existia, que a rua não existia.... isso demorou uns dez minutos.
Ficamos esperando o pedido chegar, mas demorou tanto que tivemos que ligar para lá para saber o que estava acontecendo. O boy não estava encontrando o endereço.. .enfim, ele ligou para a casa para perguntar e confirmar o endereço, e consegui chegar. Resultado disso, a entrega demorou muuuuito tempo. Quando o boy chegou, disse que a funcionária deu o endereço  errado, que ela colocou uma rua com o nome parecido, mas em outro bairro, e que ele perdeu bastante tempo com esse erro dela. Meu namorado ligou para lá para fazer reclamação, já que informou um endereço e a atendente, teimosa, colocou outro (o que ela achava que estava certo).
Embalagem

Nossa escolha foi calzone pequeno, ½ Gino (catupiry, mussarela, gorgonzola e parmesão) e ½ Lilo (calabresa, catupiry,mussarela e cebola)- R$39,00. O pequeno não é tão pequeno assim, como dá para ver pela foto. Pela promoção ainda ganhamos um refrigerante de 1L.
Calzone Pequeno, ½ Gino e ½ Lilo

Gostei bastante do Gino, o recheio é farto, e eu sou louca por queijo, havia um equilíbrio entre os queijos, estava salgado na medida!
Calzone Gino

Mas o preferido foi o Lilo, assim como o Gino, muito recheio, a quantidade de cebola estava ideal, muita calabresa moída, catupiry.... uma delícia!
Calzone Lilo

A conta foi uma média de R$24,00 por pessoa.

Cantina Cosa Nostra $$
www.cantinacosanostra.com.br
End. Rua Bahia, 144- Pituba, Salvador/BA
Tel. 71.3240-3977

terça-feira, 6 de novembro de 2012

La Massima Pasta Gourmet

Tive a oportunidade de ir para mais um evento maravilhoso, o melhor é que o evento ocorreu em um local que eu estava com vontade de conhecer há muito tempo: La Massima Pasta Gourmet! Já havia entrado no local com meu namorado, só para conhecer mesmo, mas não almoçamos lá. Os motivos do evento foram: a comemoração de 120.000 acessos do Comer Rezando, blog da simpaticíssima Juliana Braga e a divulgação dos novos produtos do final de ano!

A La Massima Pasta Gourmet fica localizada no Centro Médico Empresarial- Garibaldi, o local é de fácil acesso, tem estacionamento. A recepção foi por conta de Juliana e Rosana Lins (proprietária da casa), fomos informados sobre o funcionamento do local. Rosana organizou tudo de maneira impecável, tudo estava lindo!
Ambiente

Ambiente

Ambiente

Detalhe

Antes do menu especial houve degustação de um vinho Branco Chadonay Leve , frutado, da região da Farroupilha, Bento Gonçalves, RS.
Vinho Branco Chadonay


O menu do evento estava bem interessante, foi muito bem elaborado, com uma delícia seguindo a outra. 
Menu:
ENTRADA
Mini bruschetta em pão ciabatta, tomate em cubos, azeite extra virgem e parmesão (crocante e macia na medida, adorei) e Mini Pizza a Moda La Massima (massa super bem feita, deliciosa), as duas foram muito elogiadas, mas as preferências se dividiram, mas eu gostei mais da bruschetta!
Mini Bruschetta em Pão Ciabatta, Tomate em Cubos, Azeite Extra Virgem e Parmesão e Mini Pizza a Moda La Massima

Degustação com Pró Seco Cave Antiga
Pró Seco Cave Antiga

PRIMO PRATO
Mini nhoque de aipim com hortelã gratinado ao molho de quatro queijos, adorei, adorei, adorei! O nhoque é super leve, mas tem um sabor maravilhoso, os ingredientes de qualidade, o frescor do hortelã com o molho de queijo se combinaram perfeitamente! Ganhou meu coração!
Mini Nhoque de Aipim com Hortelã Gratinado ao Molho de Quatro Queijos

Degustação- Vinho tinto Cave Antiga-castas: cabernet sauvignon e cabernet franc

Vinho tinto Cave Antiga-castas: Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

PRATO PRINCIPAL NATALINO
Rondele de peru, ricota e passas ao molho gourmet (molho pomodoro suavizado com molho bechamel), massa bem saborosa, molho delicioso!
Rondele de Peru, Ricota e Passas ao Molho Gourmet

Degustação- Vinho tinto Cave antiga Marsellan
Vinho Tinto Cave Antiga Marsellan

SOBREMESA
Pastel folhado de goiaba com sorvete de creme, muito bom!
Pastel Folhado de Goiaba com Sorvete de Creme

Degustação- Água gourmet Cambuquira e Caxambú, excelentes!
Água Gourmet Caxambu

Depois do jantar, uma demonstração de máquina automática de café De Long....
Máquina Automática de Café De Long

...de onde foram servidos Café Grão da Chapada e cappuccinos especiais, a qualidade é incrível!
Café Grão da Chapada

Cappuccino Especial

O atendimento foi excelente, a equipe toda é ótima! Os vinhos estavam maravilhosos! Como lembrança do evento, ganhamos uma água Gourmet e um potinho de pimenta rosa, a única pimenta que consigo comer!
Não podia finalizar sem um agradecimento especial à Juliana Braga e Rosana Lins. Parabéns meninas, o evento foi maravilhoso!

La Massima Pasta Gourmet
www.lamassima.com.br
End. Avenida Anita Garibaldi, 1834, lj. 3 A- Térreo, Centro Médico Empresarial CME- Ondina, Salvador/BA
Tel. 71. 3019-7900/ 71.8107-5120