quinta-feira, 30 de junho de 2016

Especial Gramado e Canela/RS: Noite Gaúcha na Churrascaria Garfo & Bombacha-Canela

Impossível viajar para Gramado e não conhecer a Noite Gaúcha. Pensando nisso, enquanto orgaizávamos nossa viagem, eu e meu esposo compramos em um site, na Noite Gaúcha na Churrascaria Garfo & Bombacha, estava incluso o transfer. 

A Churrascaria Garfo e Bombacha fica em Canela/RS, fomos com o ônibus da empresa de turismo. O cliente pode fazer a reserva com a própria churrascaria e alugar um carro, é bem simples, Canela fica bem próxima a Gramado e o visitante pode passar o dia na cidade, pois a cidade é bem bonita e assim como Gramado, tem muita coisa legal!
O ambiente é amplo, há um salão , o palco e um espaço reservado para o buffet.
Ambiente (foto retirada do site)

A Churrascaria Garfo & Bombacha serve o tradicional churrasco gaúcho, com costelão na vala (assa durante 8 horas), saladas, pratos quentes típicos, carnes nobres (picanha, maminha recheada com queijo, costela...,), além de linguiça, coração e um buffet de sobremesas (fondue de chocolate, sagu, cremes, pavês, mousses, etc. O cliente se serve no buffet e escolhe as carnes, dá para ver os churrasqueiros assando a carne.
 Buffet (foto retirada do site)

 Buffet (foto retirada do site)

Buffet (foto retirada do site)

Experimentamos várias opções do buffet, mas só lembrei de tirar uma foto, as carnes estavam deliciosas e o pão de alho, muito saboroso!
Picanha e Pão de Alho

Além do jantar delicioso, o cliente conhece a tradição e cultura gaúcha, através das apresentações de  músicas e  danças tradicionais: Chula, boleadeiras, fandango.... 
 Show Gaúcho

 Show Gaúcho

 Show Gaúcho

 Show Gaúcho (foto retirada do site)

Show Gaúcho (foto retirada do site)

Foi uma noite maravilhosa, comida deliciosa e show incrível! Quem visitar Gramado não pode deixar de ir! Mais detalhes sobre a agenda da Garfo & Bombacha, acesse o site.

Churrascaria Garfo & Bombacha- Noite Gaúcha
http://garfoebombacha.com.br/
End. Km 02, Estrada do Caracol, Canela/RS
Tel. 54.3278-3077/ 54.9978-5953/ 54.8129-55887

quarta-feira, 29 de junho de 2016

Dia das Mães com Massa ao Forno Ceasinha

Para o Dia das Mães, eu e minha irmã deixamos tudo organizado para ser muito especial, Preparamos o café da manhã com bolo, pasta de queijo e ervas, geleia, pão caseiro, bolo, brigadeiro da Srta Brownie,  tudo em uma mesa linda....
Mesa do Café da Manhã do Dia das Mães

Brigadeiros de Brownie da Srta Brownie

O almoço foi bem farto!
Mesa do Almoço do Dia das Mães

Fizemos uma entrada que pesquisei na net, Cestinhas de Massa de Pastel, recheamos com um creme de mussarela de búfala, ervas e presunto.
Cestinhas Recheadas

Outra entrada foi Quiche de Camarão e Quiche de Bacalhau, que compramos no dia anterior na Massa ao Forno Ceasinha (Mercado do Rio Vermelho). A quiche é congelada, para preparar, é só colocar no forno ou no microondas, super prática. A massa é bem delicada e bem feita, e o recheio é farto e saboroso!
 Quiche de Bacalhau

Quiche de Camarão

Quiche de Camarão

O prato principal foi Rondeli de Salmão e Brócolis da Bertoni's (562g, aproximadamente R$40,00), que também compramos na Massa ao Forno Ceasinha. Prático e rápido, só fizemos um molho branco e colocamos para assar e gratinar. Muito bom!
 Rondeli de Salmão e Brócolis da Bertoni's

  Rondeli de Salmão e Brócolis da Bertoni's

  Rondeli de Salmão e Brócolis da Bertoni's

  Rondeli de Salmão e Brócolis da Bertoni's

  Rondeli de Salmão e Brócolis da Bertoni's

As sobremesas foram: Cavaco (massa de pastel frita) com açúcar e canela e um bolo com sorvete de Cappuccino, tudo gostoso e aprovado por mami!
Cavaco

Sobremesa de Bolo com Sorvete de Cappuccino

Bolo com Sorvete de Cappuccino

Um Dia das Mães maravilhoso com as duas mulheres mais importantes da minha vida! 
Massa ao Forno Ceasinha
End. Avenida Juracy Magalhães Jr. , Mercado do Rio Vermelho- Rio Vermelho, Salvador-BA

quarta-feira, 15 de junho de 2016

Especial Gramado/RS- Chateau de la Fondue

Em nosso penúltimo dia em Gramado, eu e meu esposo fomos ao Chateau de La Fondue, um dos muitos restaurantes da cidade que oferece a sequência de fondue. 
Fachada

O restaurante é uma gracinha, bem aconchegante! O ambiente é bem romântico....
Ambiente

O restaurante oferece pratos a la carte, mas optamos pela Sequência de Fondue Tradicional. A sequência tem início com o fondue de queijo. Os acompanhamentos para o fondue são: batatinhas, brócolis, pão e goiabada. O fondue de queio estava bem saboroso, os acompanhamentos estavam ótimos, brócolis e batatinhas bem fresquinhos!
 Fondue de Queijo

 Fondue de Queijo

Fondue de Queijo

Em seguida, o fondue de carne, as carnes são fatiadas para o cliente assar na pedra, são dois tipos de carne de boi, frango e porco. Para acompanhar, vários molhos, mais de 10: molho rosé, mostarda, farofinha, vinagrete....... Dos três, esse foi o que menos gostamos, esperávamos as carnes em cubinhos para fritar e molhos mais diferenciados.
 Fondue de Carne

 Fondue de Carne

Fondue de Carne

Finalizando a sequência, o fondue de chocolate, acompanhado de várias frutas: morango, uva, abacaxi, banana, laranja, maçã, pera e mamão. Adoramos!
Fondue de Chocolate

Assim como a maioria dos restaurantes em Gramado, o Chateau de La Fondue oferece o serviço de transfer, o cliente liga para o restaurante solictando. Achamos uma boa experiência!

Chateau de La Fondue
www.chateaudelafondue.com.br
End. Rua João Corrêa, 101- Centro, Gramado/RS.
Tel. 54.3286-7561

segunda-feira, 13 de junho de 2016

Pizzaria Casa de Pedra

Fui à Pizzaria Casa de Pedra com meu esposo, família e amigos, na comemoração do aniversário de uma amiga. O espaço é agradável, Ficamos no piso superior, que é uma área mais reservada.
O cardápio é bem variado: Entradas (crostinis, bruschettas, queijo coalho, frios, carpaccio), Saladas (Caprese, Caesar, do Chef, Al Mare...), Pizzas (mussarela, Marguerita, Veneza, Marguerita Especial, Mediterrânea, Provolone, Quatro Queijos, Cinco Queijos, Napolitana, Alho Poró, Peito de Peru, Quatro Queijos com Peito de Peru, Frango com Catupiry, Quatro Queijos com Frango, Caipira, Calabresa, Guadalajara, Do Chef, Peperoni, Toscana, Lombinho Canadense com Catupiry, Lombinho Canadense, Romana, Lombo Supremo, Casa de Pedra, Paraibana, Aerretada, Mineirinha, Florença, Super Suprema, Premiata, Bolonhesa, Parma, Parma Suprema, Siciliana,Veneziana, Aliche, Atum, Atum Catupiry, Vesúvio, Camarão Catupiry, Cannes, Camarão com Pimenta, Camarão Especial, Noruega, Al Mare,Saint Lopez), lasanhas (Bolonhesa, Mix de Cogumelos, Quatro Queijos, Berinjela),, Pratos (Filé a Parmegiana, Filé ao Mix de Cogumelos ao Creme, Filé Grelhado, frango a Parmegiana, Filé de Frango Grelhado), Pizzas Doces (Banana com canela, romeu e Julieta, Ovomaltine, Chocolate com Banana, chocolate com Morango...), Sobremesas (Taça Crocante, Petit Doce de Leite, Petit Chocolate, Taça Baileys, Brownie, Creme de Papaia e Licor de Cassis, Creme de Frutas Vermelhas.....).
Cardápio

Como estávamos em grupo, para começar, pedimos o Pão de Linguiça,bom, mas poderia ter a porção mais bem servida e estar quente (+/-12,00)
Pão de Linguiça

Porção de Calabresa Acebolada (assada no forno a lenha, temperada com cachaça e azeite, acompanha massinha crocante- +/-30,00), deliciosa, o tempero da calabresa é maravilhoso e a massinha é super crocante! Amei!
Porção de Calabresa Acebolada

Em seguida, as pizzas, deliciosas, a surpresa e destaque da noite foi a Pizza Carbonara (molho de tomate especial, mussarela, bacon, parmesão, cebola e orégano- +/-54,00 grande), pefeita! Diferente da maioria das pizzas que já experimentei, ingredientes selecionados, pizza saborosíssima!
Pizza Carbonara

Adorei conhecer a Casa de Pedra, pizza saborosa, sabores interessantes,vale a visita!

Pizzaria Casa de Pedra
End. Rua Flórida, 62- Graça, Salvador/BA
Tel. 71.3033-6262

terça-feira, 7 de junho de 2016

Especial Gramado/RS: Bela Vista Café Colonial

Depois de um dia de passeio em Gramado, eu e meu esposo fomos conhecer o Bela Vista Café Colonial, algumas pessoas indicaram o local dizendo ser o melhor café colonial de Gramado. O Bela Vista Café Colonial é o primeiro café colonial do Brasil e foi fundado em 1973. São duas unidades em Gramado, fomos no mais tradicional, solicitamos o transfer, já que o restaurante oferece esse serviço. O ambiente é bem ampl e agradável. O horário de funcionamento é de segunda à sexta das 11:30 às 23h, e Sábado e Domingo das 10h às 23h.
Foto retirada do site

São mais de 80 opções no cardápio,..
Bebidas: Vinho, suco de uva, bebidas coloniais (café, leite, chás variados, chocoalte quente e frio)
pães, geleias coloniais (laranja, morango, uva, figo), nata, requeijão, mel, manteiga, e frios (salame, queijo colonial e lanche, morcela branca e preta, presunto, picles e mortadela de frango), Bolos (chocolate, cenoura, amendoim, limão, rocambole, cuca, waffle, laranja, ricota e apfelstrudel), Salgados (lombo de porco e frango a milanesa, rissole de presunto e queijo, croquete de frango, bolinha de queijo, linguiça cozida, polenta frita, pizza de atum, pizza de presunto e queijo, torta fria, empadão de frango, quiche vegetariano), grelhados brustolados (filé de porco, linguiça e filé de frango) Tortas (morango, morango moreno, Marta Rocha, delícia de morango, limão, Torta dona Lira, prestígio, chocomousse, nozes, coco queimado, bolacha alemã, tentação e Duetto) e Sobremesas (quindão, mousse de maracujá e chocolate, pudim de leite, pudim de coco, sagu com creme de leite, gelatinas, mosaico de gelatinas, doce em calda e sorvetes).
Opções do café Colonial

 Opções do Café Colonial

 Opções do Café Colonial

Opções do Café Colonial

O suco de uva e o chocolate quente estavam deliciosos, assim como as geleias! Os salgados e grelhados estavam muito bons! Tudo que experimentamos estava gostoso! A mesa super farta... quase não conseguimos experimentar as sobremesas, são muitas opções para uma única visita. Acho que teríamos aproveitado mais se tivéssemos ido mais cedo, no final da manhã ou da tarde. Considero uma opção bem tradicional da cidade, vale a visita!

Bela Vista Café Colonial
http://belavista.tur.br/
End. Avenida das Hortências, 3500 e 4665, Gramado/RS
Tel. 54.3286-2097/ 54.3286-1608

quarta-feira, 1 de junho de 2016

Almoço Executivo no Soho Stera

Em um almoço no meio da semana,no Shopping Salvador,  com meu esposo, decidimos pelo  almoço executivo do Soho. No cardápio, umas seis opções que variam de R$25,00 à R$35,00.
Antes do almoço executivo, pedimos uma porção de Hot Roll, bom.
Hot Roll

Meu esposo escolheu o Filé com Shimeji e ficou bastante satisfeito!
Filé com Shimeji 

Optei pelo Yakisoba de Camarão, gostoso, bem temperado, com apenas 5 camarões, pelo menos eram grandes! Muito bom!
Yakisoba de Camarão

Voltaremos mais vezes para experimentar outras opções do almoço executivo.

Soho Stera
End. Avenida Tancredo Neves, 2992, Salvador Shopping L3- Caminho das Árvores, Salvador-BA.