segunda-feira, 19 de outubro de 2015

Coco Bambu- Crepes

Na minha última visita ao Coco Bahia, estava acompanhada de meu noivo e de um casal de amigos. Era um domingo à noite e a ideia era fazer um lanche, então nós optamos pelos crepes.

No cardápio são diversas opções, entre salgados: Mussarela, brócolis ao alho e óleo; Calabresa, mussarela e escarola; Goiabada com queijo coalho e sorvete; Catupiry com tomate seco; Calabresa com Cheddar; Filé de frango, milho e catupiry; Quatro queijos; Ricota, passas e nozes; Carne de Caranguejo ensopadinha; Atum, mussarela, cebola, tomate e ervilhas; Ricota com espinafre;  Carne Moída, molho bolonhesa, mussarela e azeitonas verdes; Ricota com tomate seco e manjericão; Carne Moída,ovos e bacon; Ricota com tomate seco e espinafre; Carne Moída, molho bechamel e mussarela; Palmito; Mussarela; Peito de peru, catupiry, tomate e orégano; e doces: Banana, chocolate, sorvete de creme e castanha picada; Banana caramelada com sorvete de creme; Morangos com chantilly e sorvete; Doce de Leite Flambado com castanha e sorvete; Truffa de chocolate com nozes e sorvete; Cartola (banana, açúcar, canela, mussarela e sorvete);Crepe de massa de chocolate com calda de chocolate, sorvete de creme e chantilly; Nutella.
Meu noivo escolheu o Crepe de Strogonoff de Filé Mignon com Batata Palha, considerou bastante saboroso, a quantidade do recheio era generosa.
Crepe de Strogonoff de Filé Mignon com Batata Palha

Minha escolha e a escolha do casal de amigos foi o Crepe de Camarão com Catupiry, achei a massa bem feita, o recheio farto e saboroso!
Crepe de Camarão com Catupiry

Os crepes possuem uma borda de queijo crocante e acompanham salada. Aprovados! Já quero experimentar outros.  Os crepres custam entre R$20 e R$36.

Coco Bambu
http://cocobambu.com/coco-bahia/
End. Avenida Professor Magalhães Neto, 1273- Pituba, Salvador/BA
Tel. 71. 3359-9000

sexta-feira, 16 de outubro de 2015

Coxa Coxinha

O Coxa Coxinha criou “um novo conceito para o salgado maia amado do Brasil”. É comum encontrar a marca em eventos, feiras na cidade e food trucks. 

Além da Coxa Coxinha tradicional, o Coxa Coxinha oferece diversas opções de sabores entre salgados e doces: Gorgonzola com Tomate Seco, Brie com Damasco, Doce de Leite, Nutella.
Experimentei a Mini Coxinha de Carne Seca com Queijo empanada na tapioca, considerei deliciosa, sequinha, com casquinha crocante, quantidade boa de recheio, bem saboroso! Fiquei curiosa para degustar outros sabores! 
Mini Coxinha de Carne Seca com Queijo

 Mini Coxinha de Carne Seca com Queijo


Coxa Coxinha
http://www.coxacoxinha.com.br/
https://www.facebook.com/Coxa-Coxinha-380841908756078/timeline/
Instagram @coxacoxinha

segunda-feira, 12 de outubro de 2015

Box do Alemão- Mercado do Rio Vermelho

Minha primeira visita gourmet à Ceasinha- Mercado do Rio Vermelho, depois da reforma, aconteceu há pouco tempo.  Contei sobre a última visita AQUI. Aproveito para comentar que o local está maravilhoso! A diferença é gritante, principalmente na praça de alimentação, agora mais arejada e confortável! Na visita em questão, estava com minha irmã e uma amiga de Santo Antônio de Jesus, que ainda não conhecia a Ceasinha, atual Mercado do Rio Vermelho (não consigo me acostumar com o novo nome da Ceasinha, rsrsrs). Com as diversas opções oferecidas, fomos no Box do Alemão.

No cardápio: Sanduíches (Alemão tradicional- 2 salsichas Viena/ Picante- 2 salsichas picantes/ Branco- 2 salsichas suínas), sem chucrute-R$14,50, com chucrute- R$16,50); Acompanhamentos (salada de batata/ chucrute/ porção de mini pão parmesão/ porção de mini pão de alho- R$7), Aperitivos (salsichão de pernil/ salsichão branco- carne suína com ervas/ salsichão de frango- R$31. O aperitivo vem com um salsichão, uma porção de chucrute ou salada de batata alemã e uma porção de pão parmesão), Petiscos (salsicha Polônia-R$13/ salsicha de alho-R$12/ Frikadellen- bolinho de carne suína e bovina alemão-R$12), Pizzas (média-R$18/ brotinho-R$7,90).
Cardápio

Para beber, cerveja Petra.
Cerveja Petra

Pedimos um Aperitivo Salsichão de Pernil (carne suína defumada- R$31) com chucrute (repolho refogado tempero alemão) e pão parmesão (mini baguete assada na hora), muito bom, carne saborosa, chucrute bem temperado e pão quentinho e crocante!
Aperitivo Salsichão de Pernil

Salsicha Polônia (salsicha condimentada suína e bovina fatiada- R$13) e Porção de Mini Pão de Alho (6 unidades- R$7),salsicha estava deliciosa, com um tempero gostoso, o pão estava macio, aprovado!
Salsicha Polônia e Porção de Mini Pão de Alho

Apesar do aumento nos valores dos pratos (pela reforma do local e conforto....), comparados com a última visita, a conta deu uma média de R$18,00 por pessoa. O atendimento foi rápido! O Box do Alemão é um ótimo local para petiscar e bater um papo com os amigos!

Box Do Alemão $$
End. Avenida Juracy Magalhães Jr, Mercado do Rio Vermelho- Rio Vermelho, Salvador/BA

segunda-feira, 5 de outubro de 2015

Jackaroo Ribs and Steak, "Novidade" do Outback

Em minha última visita ao Outback com meu noivo, aproveitamos para conhecer uma das novidades do cardápio, o Jackaroo Ribs and Steak (combinação da costela Jr Ribs com molho barbecue com o Steak, filé mignon de 220g, coberto com manteiga com toque de limão- R$59,90) para compartilhar. Além disso, o cliente pode acrescentar um acompanhamento extra por R$8,00.
Pedimos o Jackaroo Ribs and Steak com batatas fritas e solicitamos a substituição do molho Barbecue da Jr Ribs pelo molho Billabong e acrescentamos uma Jacket Potato. A costela estava deliciosa como sempre. O filé mignon estava perfeito! A carne estava bem temperada e exatamente no ponto requisitado, a manteiga com toque de limão equilibrou muito bem com o prato, deixando ainda mais saboroso!  
 Jackaroo Ribs and Steak

Jacket Potato

Adoramos a novidade!

Outback Steakhouse $$$
https://www.outback.com.br/home/
End. Avenida Centenário, Shopping Barra- Barra, Salvador/BA

quinta-feira, 1 de outubro de 2015

Almoço no Café Feito a Grão

Depois de uma manhã resolvendo algumas coisinhas na rua, com minha amiga/tia Celina, e com compras no Iguatemi ainda por fazer, decidimos almoçar às 15h. Fomos ao Café Feito a Grão, que fica na Livraria Saraiva do shopping. O ambiente possui uma quantidade razoável de mesas e estava tranquilo.

As opções de almoço são variadas: saladas, peixes (Badejo marroquino), carnes (Filé ao Poivre, Sertãozinho-purê de abóbora com catupiry, charque e batata palha), frango, massas (espaguete- molho de camarão/ bolonhesa/ 4 queijos), risotos (gorgonzola com pera).
Celina escolheu o Frango do Lú (filé de peito de frango recheado com queijo gorgonzola, legumes grelhados,petit gateau de mandioquinha e abacaxi grelhado- +/-R$28), considerou saboroso, apesar do gorgonzola ter passado de leve pelo recheio.
Frango do Lú

Optei pelo Risoto de Camarão com Aspargos (+/-R$33), que estava maravilhoso! O risoto tinha textura aveludada, os camarões estavam no ponto perfeito, os aspargos deram um toque especial, além de ter um queijo crocante delicioso! O risoto é servido em uma louça quadrada alta, o que ajuda a manter a temperatura, além disso, a porção é generosa! 
Risoto de Camarão com Aspargos

Risoto de Camarão com Aspargos

O almoço foi ótimo! Ainda não havia experimentado o almoço do Café Feito a Grão, mas me surpreendi positivamente!

Café Feito a Grão $$$
https://www.feitoagrao.com.br/
End. Avenida Tancredo neves, 149, Shopping Iguatemi- Caminho das Árvores, Salvador/BA