terça-feira, 24 de dezembro de 2013

Dolce Vila

Recebi um convite da Dolce Vila para uma degustação dos produtos para as festas de fim de ano! Ainda não conhecia o local, mas já havia provado o famoso bolo de canela e de tanto ouvir comentários positivos sobre o local, já estava programando uma visita, mas o convite chegou antes.

A Dolce Vila é comandada pelas irmãs Flávia e Roberta Badaró, bem comunicativas e simpáticas, que contaram sobre as novidades e produtos da loja. A degustação começou com a Salada de Quinoa com Frango Defumado e Curry, uma salada deliciosa e ótima opção mais saudável para substituir o tradicional salpicão!
Salada de Quinoa com Frango Defumado e Curry

Em seguida, Terrine de Gorgonzola com Damasco e Terrine de Queijo Camembert com Pesto e Geleia Caseira de Frutas Vermelhas, as duas terrines são maravilhosas! A terrine de gorgonzola com damasco tem o sabor do queijo mais forte, porém é mais doce pela geleia de damasco;  mas a preferida da mesa foi a Teerine de Queijo Camembert com Pesto e Geleia Caseira, o pesto com o camembert e a geleia deixam um sabor bem equilibrado e diferente de todas que já experimentei!
Terrine de Gorgonzola com Damasco e Terrine de Queijo Camembert com Pesto e Geleia Caseira de Frutas Vermelhas

Terrine de Gorgonzola com Damasco e Terrine de Queijo Camembert com Pesto e Geleia Caseira de Frutas Vermelhas

Massa com Recheio de Queijo Negro e Molho Pomodoro, amei essa massa o recheio de queijo negro leva tinta de lula, é um sabor diferente e delcioso! Foi a minha massa preferida!
Massa com Recheio de Queijo Negro e Molho Pomodoro

Massa com Recheio de Queijo Negro e Molho Pomodoro

Massa com Recheio de Queijo Negro e Molho Pomodoro

Massa com Burrata e Mussarela de Búfala e Limão Siciliano com Molho Branco, massa verde saborosa, molho de limão leve, gostosa!
Massa com Burrata e Mussarela de Búfala e Limão Siciliano com Molho Branco

Massa com Burrata e Mussarela de Búfala e Limão Siciliano com Molho Branco

Massa com Burrata e Mussarela de Búfala e Limão Siciliano com Molho Branco

Massa com Alho Poró e Queijo de cabra com Molho Branco, apesar de ser muito boa, essa é a que tem o sabor mais leve das três, por isso fica em terceiro lugar na mista listinha de preferidas!
Massa com Alho Poró e Queijo de Cabra com Molho Branco

Massa com Alho Poró e Queijo de Cabra com Molho Branco

Para finalizar, Bolo Natalino de Frutas e Mix de Nuts (maçã, nozes, castanha-do-pará e passas), esse bolo é ótimo para quem não gosta de bolo muito doce, o bolo não economiza nas nuts, a castanha-do-pará é inteira e tinham várias no meu pedaço!
Bolo Natalino de Frutas e Mix de Nuts

Bolo Natalino de Frutas e Mix de Nuts

Bolo Natalino de Frutas e Mix de Nuts

O café estava ótimo e muito bem tirado!
Café Expresso

Café Expresso com Leite

Ainda ganhamos um mimo de Natal, um mini bolo de canela em uma porcelana de Natal, lindo! Meninas, obrigado pelo convite, adorei conhecer mais produtos da Dolce Vila!
Mini Bolo de Canela

Mini Bolo de Canela

Mini Bolo de Canela

Dolce Vila
http://dolcevillacafe.blogspot.com.br/
End. Rua Professor Sabino Silva, nº836- Jardim Apipema, Salvador/BA
Tel. 71.4113-1297

2 comentários:

  1. Muito bom so de ver da agua na boca.

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  2. Que delícia! Já me recomendaram a Dolce Vila pelo bolo de canela, não sabia que tinham mais iguarias!

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