Shiro Sushi Lounge

Mais uma visita com minha irmã em um dos restaurantes participantes do Restaurant Week, dessa vez, o escolhido foi o Shiro. O restaurante fica localizado no terceiro piso do Shopping Iguatemi, em uma área reservada. O horário de funcionamento é de segunda à Domingo, das 12h às 22h.

 Fachada

O ambiente é aconchegante, dá até para esquecer que está localizado dentro do shopping. São várias mesas com cadeiras e sofás confortáveis. Há uma parede bem bonita, decorada com azulejos diferentes, espelhos espalhados pelo restaurante, tudo muito charmoso.

 Ambiente

 Ambiente

 Ambiente

Ambiente

No cardápio, algumas das opções são: Sunomono (R$10,00), Ceviche (R$25,00), queijo coalho (R$12,00), shimeji na manteiga (R$25,00), Sushis okonomis (R$7,00 à R$16,00), combinados de sushis de 12 à 30 unidades (R$36,00 à R$79,00), sashimis (R$15,00 à R$78,00), sushis makimonos (Califórnia, Shake Hot, Acelga Maki,Philadelfia Maki,Ebitem,  Hot Roll, Ebi Maki, Shake Maki, Tekka Maki- de R$15,00 à R$28,00), Yakissoba (camarão/ filé/frango/misto, de R$15,00 à R$19,00), Crock Maki (salmão grelhado na casca de Hot Rool- R$20,00).

Cardápio

Além de temakis, alguns possuem nomes de cantores:  TMK simples (salmão/ camarão/ salmão picante/ kani – R$11,50), TMK especiais (atum, hot roll, shake hot, shimeji, camaleão-camarão no azeite, cream cheese e arroz)

TMK do Chef: Ivete (ceviche e arroz), Durval Lélis (salmão, shimeji, molho tare e arroz), Da Tati (salmão flambado, camarão, tabasco,cream cheese e arroz), Margareth Menezes (salmão grelhado, polvo, camarão empanado e arroz), Maria Rita (dyo, shimeji, molho tare, massago e arroz), Ebitem Especial (camarão empanado, cream cheese, cebolinha e arroz), custando R$15,50.

TMK de prato: Camaleão (camarão no azeite,tabasco, gergelim e arroz enrolado no salmão flambado), Mano (nirá, gergelim,molho tarê e arroz enrolado no salmão flambado), Do Chef (brócolis, shimeji, cream cheese e arroz enrolado no salmão flambado), De Tico (hot roll e molho tarê enrolado no salmão flamado), custando R$25,00.

As sobremesas encontradas no local são: brownie com sorvete, harumaki Boa Nova (nutella com morango), harumaki Romeu e Julieta, banana Shiro (banana empanada, doce de leite e sorvete), torta búlgars, custando de R$10,00 à R$14,00.

Para beber, o local oferece: refrigerante, suco, cerveja, água de coco, sakê, whisky, licor, drinks.

Como as opções do cardápio do Restaurant Week estavam ótimas, decidimos escolher todos os itens e dividimos tudo. 

Cardápio Restaurant Week

As entradas foram: Miserê (enrolado de kani, com camarão empanado, rúcula e geléia de rubras), muito gostoso, tudo bem fresquinho e super bem feito, a apresentação do prato estava muito bonita.

Miserê

Ebi Shiro (enrolado de camarão com especiarias), tipo uma trouxinha super crocante, recheada de camarão e especiarias, acompanhada de um molho. A apresentação estava ótima, e o prato muito saboroso.

Ebi Shiro

Para prato principal pedimos o Yakissoba de Filé, que estava muito, mas muito, mas muito bem servido.  Não sei se na foto dá para perceber isso. O sabor era muito bom, a quantidade de carne e de legumes estava satisfatória.

 Yakissoba de Filé

...  e Risoto Tailandês (camarão, arroz, nirá e molho especial), que estava simplesmente di-vi-no!!!!! Também é muito bem servido (a foto não foi fiel ao tamanho do prato). Eu e minha irmã amamos o prato!

Dividimos também as sobremesas:

Risoto Tailandês

As sobremesas: Torta Delírio com Sorvete, uma torta com doce de leite, acompanhada de sorvete de creme e calda de morango, que estava muito boa!

Torta Delírio

... e a Mini -Búlgara com Sorvete de creme e calda de morango, a torta estava super macia, e gostei bastante da combinação do azedinho da calda com o doce do sorvete e da torta.

Mini -Búlgara 

O atendimento é ótimo, os garçons são bastante atenciosos, sempre perguntam se o cliente ficou satisfeito com a escolha, além disso, o serviço é rápido, mesmo com o restaurante lotado.

Resumindo a experiência: todos os pratos, da entrada à sobremesa foram aprovadíssimos!!!!! Repetiria qualquer um deles, sem dúvida! O restaurante compreendeu a proposta do Restaurant Week, pretendo voltar lá mais vezes! Super indicado!

Shiro Sushi Lounge $$$

http://www.shirorestaurante.com.br/lounge/restaurante

End. Av. Tancredo Neves, 148, Shopping Iguatemi- Caminho das Árvores, Salvador/BA

Tel. 71.3450-1691