h3 Hambúrguer Gourmet

Estava com minha irmã no Salvador Shopping, passamos lá para almoçar. Minha escolha foi uma nova opção da praça de alimentação do Salvador Shopping, o h3 Hambúrguer Gourmet, que se define através das expressões “hambúrgueres gourmet”, “new hamburgology” e “not so fast food”. São 200g de carne 100% bovina grelhada, com sal marinho, no ponto escolhido pelo cliente. Para acompanhamentos: salada de alface, rúcula,tomate e cebola roxa; arroz e batatas frescas  fritas às rodelas.

Entre as opções: h3 grelhado (hambúrguer grelhado com meia rodela de limão); h3 milano (hambúrguer grelhado coberto com tomate, que depois de grelhado fica em uma infusão de azeite de oliva extra virgem com dentes de alho confitados, louro e alecrim); h3 tuga (hambúrguer grelhado com molho de cerveja, alho e louro; com ovo à cavalo); h3 mediterrâneo (hambúrguer grelhado coberto com rúcula, tomate seco, lascas de parmesão e molho de azeite de oliva extra virgem e limão siciliano); h3 benedict (hambúrguer grelhado coberto com ovo pochê, molho holandês e bacon); h3 champignon (hambúrguer grelhado coberto com molho de cogumelos triturados e cogumelos laminados). As opções custam entre R$13,90 à R$19,90.

Estava em dúvida entre h3 catupiry (hambúrguer grelhado coberto com molho cremoso de catupiry- catupiry de verdade) e o h3 Cheese. Eu escolhi o h3 Cheese (hambúrguer grelhado coberto com fondue de queijo cheddar e servido com cebola confitada, ketchup e maionese de mostarda à moda antiga- R$19,90), para acompanhamento pedi apenas batata frita em rodela, a quantidade é enorme, quando vi, me arrependi de não ter escolhido salada também. O hambúrguer é saboroso, macio e o molho é uma delícia! As batatas são super crocantes.

h3 Cheese com Batatas Frescas Fritas às Rodelas

h3 Cheese com Batatas Frescas Fritas às Rodelas

Para beber, escolhi a limonada siciliana (R$3,50), feita com suco de limão siciliano,é bastante saborosa.

Limonada Siciliana

O atendimento é bom e rápido. O valor da conta foi R$23,45.

h3 Hambúrguer Gourmet

www.h3.com

End. Avenida Tancredo Neves, 2992, Salvador Shopping- Caminho das Árvores, Salvador/BA