Apesar de ter uma unidade em
Salvador (Coco Bahia), conheci o Coco Bambu no meu primeiro jantar em Fortaleza. Fui ao
local com meu noivo, um amigo que ele não via há alguns anos e a esposa, esse casal
fofo apresentou nos apresentou alguns bares/restaurantes/praias de Fortaleza,
começando pelo Coco Bambu. Obrigada Rodrigo e Sofia!
Fachada
Fomos ao Coco Bambu em uma noite
de sexta-feira. O restaurante estava cheio, pegamos uma senha, mas não demorou a
sermos chamados. O local é amplo são três ambientes, um salão interno
climatizado, uma varanda e um mezanino, ficamos nesse último. Achei bem
agradável.
Ambiente
Ambiente
Para beber, os meninos pediram
Heineken, bem gelada! A ala feminina ficou com as
caipiroskas, uma de kiwi, muito boa...
Caipiroska de Kiwi
Caipiroska de Siriguela
Pedimos o Couvert (camarões
marinados, tomate seco com queijo minas frescal temperados, tomates gratinados
com alho, berinjela, ceviche de salmão, pães e torradas crocantes- R$27,50),
gostei de tudo! Meus preferidos foram os camarões marinados, o tomate
gratinado, que estava maravilhoso e a berinjela, muito bem temperada, perfeita!
As torradas estavam bem crocantes e os pães muito bons!
Couvert
Couvert
Couvert
Outra entrada foi o Escondidinho
de Carne de Sol (200g carne de sol desfiada e refogada com cebola roxa, coentro
e nata do sertão- R$14,50), aprovado!
Escondidinho de Carne de Sol
Apesar de sermos apenas quatro
pessoas pedimos dois pratos do cardápio, Camarões Internacional (servido sobre
cremoso arroz com ervilhas e presunto, envolvido com molho branco. Gratinado
com queijo muçarela. Acompanha batata palha- +/-R$100,00), o prato é muito bem
servido, dá para até 4 pessoas. O arroz
estava muito bom, os camarões estavam no ponto certo e o queijo gratinado e batata
palha deixam o prato mais interessante. O prato é muito saboroso. Amei!
Camarões Internacional
Camarões Internacional
O outro prato foi o Filé aos
Quatro Queijos (medalhões de filé grelhados e flambados no conhaque e molho
cremoso de queijos- base com molho madeira. Acompanha arroz à grega e batata
recheada- +/-R$90,00). A carne estava macia, bem feita, o molho estava bem
gostoso e completa o sabor da carne. As batatas estavam ótimas!
Filé aos Quatro Queijos
Como os pratos são bem servidos
pedimos para embalar o que não conseguimos comer (uma quantidade grande, pelo
menos a metade do Camarões Internacional), o atendimento foi bom, apesar de um pouquinho
lento no início. O valor da conta foi aproximadamente R$75,00 por pessoa. Adorei
conhecer o Coco Bambu, agora só falta fazer uma visita na unidade de Salvador!
Coco Bambu
http://www.cocobambu.com/
End. Avenida Beira Mar, 3698-
Mucuripe, Fortaleza/CE
Tel. 85. 3198-6000
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