Batalha Gourmet: La Mássima Empório Gourmet

Já conhecia e La Mássima Garibaldi (post AQUI) e quando soube da inauguração da La Mássima Barra, fiquei muito feliz em ver que o negócio está dando certo! Na semana da inauguração teve degustação dos produtos da casa e de parceiros todos os dias, mas não consegui conhecer o local. Sheila, uma das sócias da La Mássima me fez um convite irrecusável, fazer uma visita à loja recém-inaugurada e degustar algumas das especialidades servidas.

La Mássima (foto retirada do Facebook)

Em uma sexta-feira à tarde, fui com minha irmã conhecer a La Mássima e fazer um lanche. Fomos recepcionadas por Sheila, super fofa e simpática, que explicou sobre o funcionamento da casa e nos apresentou os produtos. A loja é pequena, mas é um charme, amei a decoração, tudo lindo! São apenas duas mesas, o ambiente é decorado com instrumentos musicais, na televisão, um DVD com música agradável.

As massas secas ficam expostas, ao lado uma parte com o empório, o freezer com as massas frescas, molhos, cremes, manteigas aromatizadas, pães, pizzas. Ao lado das massas, um espaço do empório com azeites, conservas, molhos especiais. Há ainda um espaço com produtos dos parceiros: Biscoitinho com Café (já comentei aqui sobre eles), Das Duas (produtos sem glúten e sem lactose), Chica Preta Brownie, queijos artesanais de Minas... Uma adega com diversos rótulos de vinhos e um espaço com algumas opções de presentes e cervejas especiais!

Ambiente

No cardápio uma das opções é o menu degustação (R$28,00) com duas unidades de pão australiano com manteiga aromatizada La Massima e um prato individual (Lasanha branca mista ao molho bolonhesa, Lasanha clássica paulista-mussarela e mortadela- ao molho pomodoro, Lasanha de mussarela ao creme de camarão, Caneloni de mussarela e frango ao molho gourmet, Rondele verde misto ao molho de 4 queijos, Ravióli de açafrão com mussarela de búfala e manjericão ao molho pomodoro,Spaghetti ou Talharim com polpeta de frango ou carne ao molho pomodoro);

Entradas: Pão Australiano (2 unidades- R$4,00), Bruschetta a moda La Massima (6 unidades- R$16,00), Trio de Mini Pizza La Massima (4 queijos, camapanhola-tomate, calabresa- R$7,00), Mini salada Caprese ao pesto La Massima (R$9,00);

Salgados: Pizza La Massima individual (ao molho de 4queijos, campanhola ou calabresa-R$10,00), Agnolloti em formato de degustação (Parisiense- Agnolloti verde com pera e brie ao molho 4 queijos ou Agnolloti de abóbora com carne seca e queijo coalho ao molho cahampagne- 3 unidades- R$15,00);

Cardápio

Doces: Pavê de Tiramissu, Prestígio ou Alemão (R$10,00), Petit Gateau com Sorvete de Creme (R$12,00), Folhado de Goiaba/ Folhado de Maçã com Canela (R$8,00) sorvete opcional (R$3,00), Torta (fatia-R$6,00);

Cafés e Derivados: Café Expresso (R$3,00), Café com Leite (R$4,00), Chocolate Quente (R$5,00), Cappuccino Tradicional (7,00), Chá (R$3,00);

Bebidas Geladas: refrigerante, cerveja Devassa Long Neck, suco de uva integral, água mineral com e sem gás -R$3,00 à R$8,00;

Bebidas Quentes: Whisky Johnie Walker- Red Label (dose), Vinho do Porto (dose), Vinho individual Carta Vieja tinto 175 ml- R$9,00 à R$15,00.

Achei bem interessante a casa ter o serviço de entrega programada e ter a possibilidade de montar o pirex do cliente (o cliente leva o pirex e as funcionárias montam com os produtos adquiridos na casa). Ainda tem as opções do empório: massas secas e secas integrais (R$16,00 à R$21,00); massas congeladas (de R$30,00 à R$62,00); massas prontas (R$24,00 à R$53,00); molhos, cremes, manteiga e parmesão (R$16,00 à R$34,00).

Conversamos com Sheila antes da degustação, depois chegaram mais duas clientes e durante a conversa coletiva, descobri que era leitora do blog! Fiquei muito feliz, a conversa girou em torno de restaurante e comida, claro!

Detalhe da Mesa

Para beber, algumas opções de vinho, sucos, refrigerante, mas optamos pelo Suco de Uva Integral Casa Madeira, muito bom!

Suco de Uva Integral Casa Madeira

Em seguida, Pão de Alho, que não é produzido na casa, o recheio é cremoso!

Pão de Alho

Bruscheta a Moda La Massima (bruschetta de brie com geleia de frutas vermelhas), como adoro geleia e queijo brie, amei a mistura dos dois! Até minha irmã que não gosta muito de geleia, aprovou.

Bruscheta a Moda La Massima

Mini Pizza de Quatro Queijos, já conhecia a pizza de lá, a massa é fofinha, saborosa!

Mini Pizza de Quatro Queijos

Quiche de Alho Poró, recheio gostoso!

Quiche de Alho Poró

Rondeli Branco Misto com Molho de Quatro Queijos, bom!

Rondeli Branco Misto com Molho de Quatro Queijos

Rondeli de Salmão com Cream Cheese e Molho Cremoso de Limão, delicioso!

Rondeli de Salmão com Cream Cheese e Molho Cremoso de Limão

Rondeli Verde Misto com Molho de Quatro Queijos, a massa é de espinafre, estava bem saborosa (gostei mais desse que do rondeli branco), adoro massas coloridas!

Rondeli Verde Misto com Molho de Quatro Queijos

Agnolotti de Abóbora com Carne Seca e Queijo Coalho e Molho de Champagne, não sou fã de abóbora nem de carne seca, mas até que achei bonzinho. Para mim o ponto alto foi o molho de champagne, perfeito!

Agnolotti de Abóbora com Carne Seca e Queijo Coalho e Molho de Champagne

Não podíamos deixar de experimentar alguma sobremesa da casa, um Folhado de Goiabada, já havia aprovado esse pedido na unidade da Garibaldi, dessa vez, minha irmã comprovou que é muito bom!