domingo, 17 de julho de 2011

Bonzai

O Bonzai fica localizado no Shopping Paralela, para mim ele fica entre os três melhores locais para se fazer uma refeição na praça de alimentação do shopping. Antes o local tinha um cartão fidelidade (eu e minha irmã completamos pelo menos cinco), mas hoje em dia não tem mais o cartão, uma pena. Também tinham umas quatro mesinhas altas com duas cadeiras cada, também tiraram, não sei o motivo.
 Fachada

 Praça de alimentação

Praça de alimentação

É especializado em culinária japonesa e chinesa de ótima qualidade. No almoço e no jantar há um buffet a quilo, mas o cliente também tem a opção de escolher algum item do cardápio a la carte, só são variedades japonesas.
Balcão

No buffet, diversas opções entre: yakisoba, yakimeshi, carne de porco frita com pimentão, camarão frito, frango xadrez,  frango agridoce, salada, robata (espetinho) de carne e frango com molho, bolinho de peixe, bolinho de frango, camarão empanado,hamuraki de queijo, hamuraki primavera, hamuraki Romeu e Julieta, hamuraki de camarão com legumes...
 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

Algumas opções do buffet...

Além disso, oferece alguns itens da culinária japonesa: sushi de salmão,  hossomakis de salmão, uramaki de salmão,  shake couve, hot roll, makimonos especiais (acelgamaki, sushi com doritos, sushi com salmão flambado, sushi com pimenta...)  mini temakis, grelhados, pizza japonesa, entre outros...
 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

  Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

 Algumas opções do buffet...

Algumas opções do buffet...

Algumas opções do buffet...

 Os pratos...

 Os pratos...

Quase sempre escolho o cardápio a La carte, no qual estão incluídos  vários temakis (com cream cheese, sem cream cheese, hot temakis, temakis super), hot roll, shake couve, sushis, sashimis, hosomakis, combinados variados.... mas isso é assunto que merece um post. O serviço de buffet custa +/-R$41,00 o quilo.
O atendimento é muito bom, os funcionários são ágeis, educados, o serviço é rápido. Os sushis têm qualidade superior do que a maioria que experimentei em buffets a quilo, nas praças de alimentação de shoppings.  

Bonzai $$
Avenida Luiz Viana Filho, 8544, Shopping Paralela- Paralela, Salvador/BA

25 comentários:

  1. Só tem um probleminha, o hot roll, não é hot é frio!

    Bjo

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  2. Eu já comi lá e AMEI!!!!! Só achei o preço um pouco salgado, mas a comida vale a pena!!

    ADOREI o seu blog e já estou seguindo, viu? Muito bom conhecer novos blogs de Salvador!!!

    www.achochicc.blogspot.com

    beijinhos!!!!

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  3. Oi Dri !!!!!!! Amo a comida do Bonzai !!!!Sempre vou lá!!!! A comida japonesa é uma delícia principalmente os flambados !!!!!!!! É uma pena que eles tiraram o cartão fidelidade. Era muito bom poder comer bem e o melhor: de graça !!!! Mesmo assim vale a pena ir lá !!! As fotos ficaram ótimas !!!!!! Parabéns !!!! Bjokinhas !!!!!!!!!

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  4. Oi, Adriana
    Obrigada pelos comentários todos lá no blog. E parabéns pelo seu. Adorei ter tantas fotos...

    http://salvadoralemdoobvio.blogspot.com/

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  5. Ai, sou cismada com japonês e chinês a peso... Mas deve ser pensamento de nutricionista...rs

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  6. adorei a dica!!!! fiquei com água na boca
    bjss

    www.blogdajupenedo.com

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  7. Liu, realmente o hot rool é quente quando é pedido a la carte.
    Acho Chic, que bom que gostou do blog e virou seguidora!
    Mari, adoro os flambados, principalmente o temaki. Estou com saudade do cartão fidelidade também!
    Kika, obrigada, que bom que gostou!
    Juliana, o problema é resistir à tantas opções, você então que é nutricionista...fica cismada mesmo!
    Ju, vale a pena conhecer,com certeza está entre os melhores (se não for o melhor)buffets de comida chinesa e japonesa de shoppings! Que bom que virou seguidora!
    Meninas, voltem sempre!!!!
    Bjs para todas!!!!

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  8. menina que fotos deliciosas são essas?! Seu post me deixou com fome agora!

    Hei Adriana, posso te pedir um favor? Nossa isso é realmente de encabular :s

    Eu fui mudar o visual do blog e por uma pane de minha cabeça, acabei deletando minha última postagem. Já repostei!!
    Só que o comentário que você escreveu sumiu também :( Queria saber (se não for encomodar), se você poderia passar lá e reinviar um novo comentário?

    Um abraço

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  9. Oi Adriana! Acabei de aprender a importar o blog... O caso é que não vou mais precisar do favor que te pedi antes. Desculpa o encomodo aí tá :s
    Outro abraço

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  10. Gourmet e Gourmand, obrigada pela visita!
    Que nada, não é incômodo nenhum!
    Volte sempre!!!!
    Bjs

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  11. Adorei o post *--*
    Estou seguindo seu blog, poderia por favor retribuir?
    Siga: http://itsanxyne.blogspot.com/

    DoisBeijos ;**
    @Sanxyne

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  12. Realmente ela perdoa... Nunca briga comigo..rss!!
    Já comi no Bonzai e adoreiii!!!
    Gosto muito do cardápio japonês de lá!!
    Boa dica!!

    Beijo grande,

    Camila Freiper

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  13. It Sanxyne, que bom que gostou e virou seguidor!
    Camila e It Sanxyne, obrigada pela visita, continuem aparecendo!
    Bjs

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  14. huummm.. eu nao gosto de comidas assim nao.. alias la foi o primeiro lugar onde experimentei temaki e odiei..rs
    Mas esse buffet ate tem uma cara boa! bj

    www.catarineheiter.blogspot.com
    www.mastigandoemsalvador.blogspot.com

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  15. Catarine, o buffet de lá é muito bom, e a comida japonesa é super bem feita. Gosto muito dos hot temakis de lá.
    Bjs

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  16. Ummm que delícia... Ótima dica!

    Adorei também foi seu blog, a certeza é voltar aqui em breve... MUITO BREVE

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  17. Nossa deu água na boca.
    Beijos Mili
    www.milipavan.blogspot.com

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  18. Oi, flor! Acabei de conhecer o seu blog e AMEI! Morri com tantas coisas deliciosas por aqui! já estou seguindo, com certeza :)

    Tá rolando 2 sorteios no meu blog (inclusive um é de livro de receitas), dá uma passadinha por lá!

    beijocas, Letícia
    http://caseieagoraa.blogspot.com

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  19. Pitada de glamour,que bom que gostou, volte mesmo, e muito em breve!
    Camila, obrigada pela visita!
    Letícia, seja bem vinda, que bom que gostou e está seguindo o blog!
    Meninas, continuem aparecendo!!!!
    Bjs

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  20. Me deu água na boca.. os seus posts me matam rsrs.
    Adorei.
    bju

    www.mademoisellebahia.blogspot.com

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  21. Arinalva, obrigada pela visita!
    Bjs

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  22. obrigado, Adriana por acha o nosso sushi um dos melhores de salvador. Estamos sempre procurando dar o de melhor para os apreciadores de comida japonesa. Quanto ao hot holl é so chegar e conversar comigo que terei o maior prazer em fritar na hora mesmo para o quilo. Agradeço mais uma vez as criticas, estamos procurando melhorar a cada dia. Ah e o cartão fidelidade voltou, e estamos com uma promoção de temaki também: pedido um temaki no tamanho tradicional vc ganha um mini temaki no mesmo sabor.
    Noel. Um forte abraço a todos e todas.

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  23. Noel Sushiman,
    bom saber que o hot rool pode ser frito na hora,isso é muito atencioso com os clientes.
    Melhor ainda é saber que o cartão fidelidade voltou e sobre essa promoção do temaki!
    Foi ótimo ter um retorno do estabelecimento, não são todos os locais que aceitam críticas construtivas. Obrigada!
    Abraço

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