Batalha Gourmet: Doces Sonhos

segunda-feira, 9 de maio de 2011

Doces Sonhos

Fui lanchar com minha irmã na Doces Sonhos (unidade da Pituba) na segunda – feira, a rua em que está localizada a doceria é bem movimentada. O ambiente é agradável, climatizado, com umas nove mesas de dois a três lugares, além de três mesas com duas cadeiras e um sofá muito confortável, com várias almofadas, o balcão em que são expostos os doces, salgados e tortas e o caixa. O estacionamento é pequeno, são apenas quatro vagas, mas o local possui serviço de manobrista, não sei se é gratuito, pois por um milagre encontrei uma vaga e estacionei.

Ambiente

Tinha ido à outra unidade certa vez e experimentei um salgado de gorgonzola, apesar de amar queijos, não aprovei esse salgado, era muito enjoativo, achei o sabor ruim. Experimentei dessa vez, o folhado de camarão, barquete de camarão, empada de camarão, truff, saltenha e uva coberta.

Achei os salgados gostosos, porém a massa é muito fina. A empada é muito saborosa, bastante recheada, os camarões são inteiros, mas soltou a capinha da outra metade, por a massa ser fina; A barquete de camarão não foi aprovada por minha irmã, ela não gostou do sabor do creme do recheio da barquete. Eu considerei bem saborosa, mas estava um pouquinho salgada. O truff (salgado de peito de peru) é muito gostoso e super recheado.

Empada de camarão, barquete de camarão e truff

A saltenha é gostosa, o recheio é bem úmido, diferente da maioria da maioria dos locais, nos quais a carne é seca. A uva coberta é bem gostosa, mas senti falta daquela cobertura branca ao invés de açúcar de confeiteiro. Por fim e mais importante, o folhado de camarão, este é maravilhoso, a massa folhada com um creme, camarão e queijo ralado por cima formam uma combinação perfeita, foi o salgado que eu mais gostei.

Saltenha, uva coberta e folhado de camarão

Os preços são um pouco caros, os salgados especiais custam R$3,20; os doces têm valor de R$3,20 a fatia de torta salgada sai por R$7,50; a fatia de bolo custa R$7,50 e a fatia de torta gelada é R$6,90.

As lojas também aceitam encomendas de tortas, sendo os itens do cardápio que mais consumo, já que é costume em aniversários da família encomendarem a torta do local. A última foi torta de chocolate com nozes, bastante saborosa. As tortas são maravilhosas, merecem ser degustadas!!!