Gattai- Almoço Express

O Gattai está localizado no espaço gourmet do Salvador Shopping, já tinha ido ao local pouco depois da inauguração do shopping, achei muito bom, mas só agora retornei ao restaurante. O ambiente é amplo, climatizado, são mais de trinta mesas, com duas a quatro cadeiras acolchoadas, ou mesas com sofás muito confortáveis, além de um sushi bar. A capacidade do restaurante é de 250 lugares.

 Ambiente

 Ambiente

Ambiente

 Ambiente

 Ambiente

Ambiente

O cardápio tradicional possui diversas opções da culinária japonesa: sushis, sashimis, hot rool, temakis, sunomono, nirá...Já experimentei o salmão, o yakisoba de camarão, hot rool (que são deliciosos) e empanado de frutos do mar com legumes (esse último eu não indico, já que alguns legumes empanados são impossíveis de comer, por exemplo o quiabo),e a quantidade de frutos do mar é menor que a de legumes) No almoço, das 12h às 15h, de segunda à sexta (exceto feriados), o cliente pode optar pelo almoço Express, são pratos individuais, com direito a duas guarnições. Essa foi a escolha que eu e minha irmã fizemos.

Cardápio

O cliente pode escolher entre pescados: teppan (salmão, peixe ou camarão – R$33,90 cada, polvo -R$36,90); salmão (ao molho de maracujá ou ao molho tare –R$34,90, ao molho de alcaparras-R$35,90); camarão fry (R$34,90), camarão com shimeji (R$35,90); yakisoba (shimeji e shitaki -R$31,90/ camarão -R$33,90...); saladas (caesar, salmão ou camarão, cujo preço varia de R$23,90 à R$27,90); carnes (carne do sol ou  carne desfiada com cebola – R$29,90, filé com brócolis –R$31,90, medalhões de filé com bacon ou teppan de filé –R$32,90, teppan de picanha-R$36,90), além de opções d frango.

Algumas guarnições são: arroz gohan (arroz branco), arroz chop suey, yakimeshi (risoto japonês), risoto (polvo ou especial), yassai tami (legumes grelhados na chapa), spaghetti, farofa com bacon, batata noisette,  banana da terra empanada, saladas, nirá, mix de vegetais na chapa, purê de batata, purê de mandioquinha, rolinho primavera, rolinho especial ou  rolinho de queijo. Caso o cliente queira uma guarnição extra, custa R$8,50.

Cardápio

Eu e minha irmã escolhemos o Yakisoba de frutos do mar, o prato é muito bem servido, os frutos do mar (lula, polvo, camarão e salmão) vêm em quantidade adequada, além de legumes variados: brócolis, cenoura, couve flor, vagem, pimentão verde, vermelho e amarelo e repolho. O sabor é delicioso, o sal é na medida certa, foi uma ótima escolha. O almoço Express do Gattai merece ser degustado.

 Yakisoba de Frutos do Mar

O atendimento é muito bom e rápido, poucos minutos após termos feito o pedido, o almoço chegou à mesa.  O valor total da conta foi R$79,80, uma média de R$39,90 por pessoa.
Voltei ao restaurante com meu namorado e minha irmã. Pedimos um rolinho de queijo (R$11,90), a porção é com duas unidades, o recheio parecia que era queijo frescal, não derreteu, bem sem graça.

 Rolinho de Queijo

Rolinho de Queijo

Minha irmã escolheu Salmão Fry (salmão empanado, recheado com cream cheese ao molho tare- R$35,90), para acompanhamentos ela optou por risoto de brócolis e shimeji e batata frita. Esse prato é espetacular, foi eleito o melhor do almoço, é muito bem servido, o salmão no ponto certo, com boa quantidade de recheio. Delicioso! A batata frita era crocante e sequinha, ótima e o risoto estava bom.

Salmão Fry

Meu namorado escolheu yakisoba frango filé (R$27,90). O prato é muito bem servido, com boa quantidade de carne, frango e legumes. Achei bem saboroso, ele considerou o molho um pouco enjoativo.

Yakisoba Frango Filé

A minha escolha foi filé com shimeji (R$32,90) acompanhado de batata rosti e yakisoba de legumes. Fiquei decepcionada com o prato, porque pensei que era um filé inteiro com molho de shimeji na manteiga. Quando o prato chegou eram tiras de filé com um molho feito de creme de leite...fiquei até triste, pois tinha imaginado um prato diferente. Não combinou com o yakisoba. Eu considerei o prato apenas bom (o shimeji estava melhor do que a carne).  O yakisoba estava saboroso e a batata rosti, maravilhosa (a melhor parte do meu almoço).

Filé com Shimeji

Meu namorado ainda pediu um café expresso que estava muito bom.

Café Expresso

Dessa vez o atendimento foi um pouco lento. A conta deu aproximadamente R$136,00, sendo uma média de R$45,00 por pessoa.

Gattai $$$

www.gattairestaurante.com.br

Avenida Tancredo Neves 2915, Salvador Shopping – Caminho das Árvores, Salvador/BA

Tel. 71.3443-1282