Aproveitando mais um horário de almoço em um dia de trabalho e eu e minha irmã corremos para um almoço rápido no Shopping Paralela, dessa vez, o restaurante escolhido foi o Farid Express.
Essa unidade é um buffet à quilo. Entre as opções: saladas variadas, pão sírio, homus (pasta de grão de bico temperada com molho à base de gergelim e limão), babaganhuche (pasta de berinjela temperada com molho à base de gergelim e limão), coalhada seca, kibe cru, kibe frito, kibe Michui (kibe grelhado recheado com carne moída, coalhada seca e nozes), charutinho de repolho, charutinho de folha de uva, arroz com lentilha, berinjela ao forno (berinjelas recheadas com carne, temperadas à moda libanesa com molho de tomate), costela de cordeiro, lasanha.
Essa unidade é um buffet à quilo. Entre as opções: saladas variadas, pão sírio, homus (pasta de grão de bico temperada com molho à base de gergelim e limão), babaganhuche (pasta de berinjela temperada com molho à base de gergelim e limão), coalhada seca, kibe cru, kibe frito, kibe Michui (kibe grelhado recheado com carne moída, coalhada seca e nozes), charutinho de repolho, charutinho de folha de uva, arroz com lentilha, berinjela ao forno (berinjelas recheadas com carne, temperadas à moda libanesa com molho de tomate), costela de cordeiro, lasanha.
Sentimos falta de sfihas. Como pode não ter sfiha em um restaurante árabe? Nem umazinha para contar história? Pois não tinha, e diante das opções escolhemos praticamente as mesmas coisas.
Opções do Buffet
Opções do Buffet
Consideramos o almoço bom, mas esperávamos muito mais.
Farid Express $$
www.faridrestaurante.com.br
Avenida Luiz Viana Filho, 8544, Shopping Paralela, Salvador/BA
Tel.71.3019-9928
Tel.71.3019-9928
Não tem esfilha? snif! :( Gosto muito...prefiro O Árabe ou o Califa se é assim.
ResponderExcluirDri,se trata de uma versão express do Farid,você já foi no "original" no Salvador? Lá pelo menos tinha,no site do restaurante também consta. Deve ter sido uma eventualidade não ter tido a esfilha :s
Madame Y, não conheço o restaurante do Salvador Shopping, esse deve ser muito melhor!
ExcluirObrigada pela visita!!!!
Bjs
Definitivamente, eles temperaram com vento e colaram adesivo de "comida árabe" no pacote. Pelo menos, a apresentação não me agradou. Pode ser que o tempero sim, mas ficaria chateada com um prato tão mal disposto.
ResponderExcluirAndréa, achei a comida apenas boa!
ExcluirVolte sempre!!!
Bjs
Realmente faltou a esfiha... hehehehe! Mas o kibe está com uma cara ótiiima.
ResponderExcluirBeeeijo!
www.blogmundoparalelo.com
Gabi, o kibe estava muito bom, mas o resto do almoço não agradou tanto!
ExcluirContinue aparecendo!!!!
Bjs
Oi Dri Dri !!! O Farid não me agradou muito. Prefiro ir no O Árabe !!!! Bjokinhas !!!!!!
ResponderExcluirMari, também considero O Árabe muito melhor!
ExcluirVolte sempre!!!!
Bjs
Visitamos o Farid do Salvador Shopping com o Onde Comer em Salvador. Gostamos muito da comida, mas achamos as porções pequenas e o atendimento ruim. Talvez no Express não tenhamos esse problema. Da próxima vez que formos ao Paralela, vamos conferir se a qualidade dos pratos é a mesma. Quem quiser ler sobre o Farid Salvador Shopping, pode ver o post: http://ondecomeremsalvador.wordpress.com/2011/12/04/farid-cozinha-arabe/
ResponderExcluirMuito obrigada! Indo visitar seu blog A-G-O-R-A,rsrs! Fiquei curiosa!
ExcluirOnde Comer, a unidade do Salvador Shopping, por ser restaurante deve ter a qualidade superior a este!
ExcluirContinue aparecendo!!!!
Bjs
ja ouvi falar super bem do kibe de la!
ResponderExcluirbom fds, beijinhos
Mi, o kibe realmente é gostoso!
ExcluirObrigada pela visita!!!
Bjs
O Farid do Salvador Shopping é excelente. Eu adorei! Os kibes então...
ResponderExcluirJuliana, ainda não conheço a unidade do Salvador Shopping, deve ser melhor do que essa versão express!
ExcluirVolte sempre!!!
Bjs