segunda-feira, 4 de julho de 2016

Oui- Salvador Restaurant Week 2016.1

Minha sogra comemorou seu aniversário esse ano no Oui, Ficamos na área reservada, no mezanino.
Mezanino

 Ambiente

Ambiente

Pedi uma Roska de Morango, que estava deliciosa!
Roska de Morango

O Jantar foi o menu da Restaurant Week.
Cardápio da RW

Cardápio da RW

Entre as opções de entrada Pois a La Crème (creme de ervilhas ao método tradicional francês com cubos de queijo coalho grelhados), o pessoal achou saboroso, mas a porção era mínima.
Pois a La Crème

Bruschetta de Parma (bruschetta de parma, queijo minas padrão e geleia de damasco da casa), gostei, mas o pão poderia ser mais tostadinho.
Bruschetta de Parma

A maioria escolheu para Prato Principal o Escalope de Filé Mignon de Carne do Sol (escalope de Filé Mignon do Sol, ao molho de vinho tinto com bacon acompanhado de purê de inhame), o molho da carne estava saboroso, mas a carne estava normal, a porção era muito pequena. O destaque do prato foi o Purê de Inhame, extremamente saboroso!
Escalope de Filé Mignon de Carne do Sol

As sobremesas foram: Tiramisú da Chapada (tradicional sobremesa italiana com deliciosas camadas de queijo tipo mascarpone e biscoito champagne umedecido com café da Chapada Diamantina), a maioria não aprovou, o sabor do café estava muito forte. 
Tiramisú da Chapada

Profiterolis de Goiaba (Carolinas recheadas com sorvete de requeijão e calda de goiaba quente), estava maravilhoso! Amei essa sobremesa!
Profiterolis de Goiaba

Oui
End. Rua Dom Marcos Teixeira, 25- Barra, Salvador-BA
Tel. 71.3321-4765

quinta-feira, 30 de junho de 2016

Especial Gramado e Canela/RS: Noite Gaúcha na Churrascaria Garfo & Bombacha-Canela

Impossível viajar para Gramado e não conhecer a Noite Gaúcha. Pensando nisso, enquanto orgaizávamos nossa viagem, eu e meu esposo compramos em um site, na Noite Gaúcha na Churrascaria Garfo & Bombacha, estava incluso o transfer. 

A Churrascaria Garfo e Bombacha fica em Canela/RS, fomos com o ônibus da empresa de turismo. O cliente pode fazer a reserva com a própria churrascaria e alugar um carro, é bem simples, Canela fica bem próxima a Gramado e o visitante pode passar o dia na cidade, pois a cidade é bem bonita e assim como Gramado, tem muita coisa legal!
O ambiente é amplo, há um salão , o palco e um espaço reservado para o buffet.
Ambiente (foto retirada do site)

A Churrascaria Garfo & Bombacha serve o tradicional churrasco gaúcho, com costelão na vala (assa durante 8 horas), saladas, pratos quentes típicos, carnes nobres (picanha, maminha recheada com queijo, costela...,), além de linguiça, coração e um buffet de sobremesas (fondue de chocolate, sagu, cremes, pavês, mousses, etc. O cliente se serve no buffet e escolhe as carnes, dá para ver os churrasqueiros assando a carne.
 Buffet (foto retirada do site)

 Buffet (foto retirada do site)

Buffet (foto retirada do site)

Experimentamos várias opções do buffet, mas só lembrei de tirar uma foto, as carnes estavam deliciosas e o pão de alho, muito saboroso!
Picanha e Pão de Alho

Além do jantar delicioso, o cliente conhece a tradição e cultura gaúcha, através das apresentações de  músicas e  danças tradicionais: Chula, boleadeiras, fandango.... 
 Show Gaúcho

 Show Gaúcho

 Show Gaúcho

 Show Gaúcho (foto retirada do site)

Show Gaúcho (foto retirada do site)

Foi uma noite maravilhosa, comida deliciosa e show incrível! Quem visitar Gramado não pode deixar de ir! Mais detalhes sobre a agenda da Garfo & Bombacha, acesse o site.

Churrascaria Garfo & Bombacha- Noite Gaúcha
http://garfoebombacha.com.br/
End. Km 02, Estrada do Caracol, Canela/RS
Tel. 54.3278-3077/ 54.9978-5953/ 54.8129-55887