Há aproximadamente dois meses fui almoçar no Sábado com meu namorado no Yaki. Não conhecia o local, fui pela primeira vez através de uma promoção de um site de compra coletiva. O local é de fácil acesso, possui estacionamento amplo e dois ambientes bem simples. O ambiente externo, possui sombra de uma árvore e seis mesinhas de madeira.
Restaurante
O ambiente interno, com aproximadamente umas sete mesas, som ambiente e uma televisão, na qual passavam shows no mute, mas ao mesmo tempo um som ligado, não entendi o motivo das duas coisas. Optamos pelo ambiente interno, mas nos arrependemos, era um pouco abafado, assim, o ambiente externo pareceu mais aconchegante. O toillet é bem higienizado.
Ambiente interno
No cardápio várias opções de harumaki (tradicionais e alguns inusitados como: caranguejo, pizza, bacalhau e nordestino e os doces- prestígio, doce de leite com coco) com valor de R$3,50 a R$5,50. Algumas entradas como: shimeji laminado, guioza, missoshiro, sunomono, nirá com polvo e camarão, tempurá, entre outros, custando de R$4,50 a R$17,90. Os pratos principais são em tamanho executivo, inteiro (serve duas pessoas) e família, alguns deles são: yakisoba (tradicional, carne, frango, camarão, frutos do mar e vegetariano, sendo o inteiro com valor de R$27,50 à R$39,90), frango xadrez, agridoce, empanado ou frito (R$19,90 à R$22,50 o inteiro), carne desfiada com cebola ou com fritas, carne fatiada com legumes (R$18,90 à R$19,90 o inteiro), grelhados (salmão, frutos do mar, filé mignon, custando o inteiro de R$28,50 à R$42,90).
A culinária japonesa inclui sashimis (até R$11,90), niguiris (até R$8,90), uramakis (até R$17,90 com dez peças), hossomakis (até R$16,90 com dez peças), combinados (a barca com 50 peças custa R$115,90), temakis (R$8,50 à R$17,90), hot temakis (R$9,90 à R$19,90)....
Cardápio
O atendimento foi bom, rápido, a atendente foi bastante educada. Quanto à refeição foi satisfatória, já que o harumaki de queijo tinha uma massa pesada, um pouco grossa, não era aquela massa super crocante que despedaça na boca. O yakisoba misto individual (carne, frango e legumes) era uma porção bastante generosa, porém dava para contar quantos pedaços minúsculos de carne tinha no prato, o sabor é bom, nada de especial. Valeu mais pela experiência de visitar um local novo, mas só voltaria se fosse através de outra promoção como essa, já que pelo preço original (R$15,00 cada yakissoba individual) prefiro outros restaurantes da categoria.
Voltei ao local com minha irmã e um casal de amigos, através de outra promoção, que incluía yakisoba e rolinho de morango com chocolate com sorvete de creme. Chegamos por volta de 14:30 hs, o restaurante estava vazio, o dia estava chuvoso, éramos os únicos clientes do local. Dessa vez, o yakisoba estava com um sabor melhor e mais uma vez a porção era bastante generosa, as carnes estavam maiores e em quantidade mais elevada que da vez anterior, considerei bom.
Yakisoba misto
O harumaki de morango com chocolate estava delicioso, morango e chocolate sempre combinam muito bem. Além disso, o tamanho era maior, do que do harumaki que comi da primeira vez que fui lá.
Harumaki de morango com chocolate e sorvete de creme
O yakisoba e a sobremesa chegaram rapidamente, só. Após levarem a sobremesa, ficamos pelo menos 20 minutos esperando alguém aparecer, a atendente tinha nos abandonado no salão, precisei ir até o balcão e olhar para a cozinha e pedir que alguém fosse levar a conta à mesa, achei um pouco de descaso no atendimento.
Uma dica para os responsáveis do estabelecimento é deixar o ambiente interno climatizado, colocar mais carne no yakisoba e treinar melhor os funcionários.
Yaki Cozinha Oriental $$
Alameda Paradiso, 2, Parque Júlio César- Pituba, Salvador/BA
Tel. 71.3351-3371
