Em um Sábado, com desejo de um
calzone, eu e meu noivo optamos por experimentar o da Calzoneria 23.
Ligamos para pedir, mas íamos buscar já que estávamos do lado. A localização é
fácil, fica uma rua depois da Apipão, no final da ladeira, a rua é um pouco
deserta. O ambiente é pequeno e simples.
Fachada (Foto retirada do perfil do Facebook)
Entre as opções do cardápio:
calzones: margherita, misto, portuguesa,
napolitano, atum, frango, natural (ricota), palmilho, lombinho com catupiry,
atum com catupiry, frango com catupiry, calabresa especial (calabresa
apimentada, lombinho, bacon, mussarela), frango especial, tomate seco com
rúcula, peru defumado, nordestino, sertanejo (carne defumada, banana da terra e
requeijão cremoso), camarão especial, camarão com damasco;
Pizzas: mussarela, margherita,
milho, misto, calabresa, portuguesa, palmilho, atum, frango, lombo canadense,
napolitana, atum com catupiry, frango com catupiry, calabresa com catupiry, tomate
seco com rúcula, peru defumado, quatro queijos, camarão;
Calzones doces/Pizzas doces: doce
de goiaba ou banana;
Sanduíches: calabresa, misto,
atum, natural, peito de peru defumado, frango catupiry, tomate seco com rúcula,
nordestino, sertanejo, camarão.
Pedimos um calzone médio ½
calabresa, ½ quatro queijos. O calzone é bem servido e bastante recheado. Fomos
buscar depois do tempo que informaram que estaria pronto, 30 minutos. Chegamos
ao local, ainda esperamos quase 20 minutos, já que o calzone ainda não tinha
ido ao forno à lenha. O calzone chega embalado em papel alumínio e na caixa.
Embalagem
Calzone Médio ½ Calabresa, ½ Quatro Queijos
O calzone de calabresa possui
fatias de calabresa e cebola é bom, mas achamos um pouco enjoativo, o calzone
Lilo (calabresa, catupiry e cebola) da Cantina Cosa Nostra é mais
saboroso, não só pelo catupiry, mas por
a calabresa ser cortada em pedaços menores e a quantidade de cebola ser menor.
Calabresa
O sabor 4 queijos (gorgonzola,
catupiry, provolone e mussarela) estava muito bom, não houve economia no recheio e estava muito
saboroso!
Quatro Queijos
Quatro Queijos
O calzone médio serve até quatro
pessoas, a depender do apetite. O valor total foi R$55,90.
Calzoneria 23
http://www.calzoneria23.com.br/
End. Rua Plínio Moscoso, 192-
Jardim Apipema, Salvador/BA
Tel. 71. 3235-5077
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