Conheci o Caminho de Casa com meu
noivo e alguns primos dele. Escolhemos o local por ser um dos poucos que
funcionam 24 horas no Domingo e precisávamos de um local para fazer um encontro
com os primos dele que vieram do Rio de Janeiro. O Caminho de Casa fica
localizado no Shopping Boulevard 161 e é bastante movimentado.
Fachada
No cardápio:
Petiscos: Carneiro Ensolado, Sequinho
(macaxeira frita), Arrumadinho, Bolinho (de manei –bacalhau/ retirante -charque
com jerimum, Queijo, Praia do Forte -peixe), Fumacêro Tropical (fumeiro, abacaxi,
queijo coalho), emboladinho (bolinhos charque/
queijo/ bacalhau), Preguiçoso (carpaccio), Casca Dura (siri catado, farofa e
vinagrete), Escondidinho (carne frita, feijão fradinho e vinagrete com purê de
aipim/ Tilápia), Engaiolado (filé de frango grelhado, farofa e
vinagrete), Vaca Atolada (charque desfiada e queijo coalho cobertos com purê de
aipim e banana da prata gratinada), Minha Sinhá (farofa de calabresa, banana e
passas), Tá Frito e Lascado (charque desfiado com purê de banana da terra), Tiquinha (moela de galinha com azeite de dendê e camarão seco), Pintada
(mussarela de búfala com azeite e orégano, rúcula e tomate seco),
Mohamed (quibe), Galeão (salsichão defumado de pernil suíno), Dona Flor e Seus Três Maridos (lasca de tilápia à milanesa e 3 molhos), Piteizinhos
(pastéis de carne seca com queijo coalho/ tomate seco/ camarão)- R$9,30 à
R$45,00;
Cardápio
Delícias Quentes: Fujão (andu),
Maria Bonita (carne do sol na chapa com pirão de leita), Parrudinha
(dobradinha), Barnabééé (ensopado de carneiro com pirão), Fumacêro (lombo suíno
defumado na chapa com cebola, farofa e vinagrete), Mani (maniçoba), Matador
(ensopado de mocotó bovino com bucho, charque, calabresa, bacon e carne de boi
com pirão), Hermanita (picanha importada na chapa com cebolinha, farofa
e vinagrete), Rabuda (rabada bovina com pirão), Miudinho (sarapatel), Bonitona
na Chapa (filé de tilápia na chapa com batata sauté), Bonitão na Chapa (filé de
salmão na chapa com batata sauté)- R$25,50 à R$58,90;
Sobremesas: pudim de leite
caseiro, Gabriela (folhado de maçã com sorvete de canela), morenoso (mousse de
chocolate meio amargo, chocolate marfim e café), santo de casa (ambrosia),
menino jeitoso (petit gateau de chocolate com sorvete de creme), cremosos
(sorvete de creme com calda de maracujá), brasileirinha (rodela de abacaxi com
raspas de limão), cartola (banana frita, requeijão, açúcar e canela), pretinho
gostoso (torta búlgara com creme de leite), menina dengosa (petit gateau de
doce de leite com sorvete de creme)- R$4,40 à R$12,50;
Para beber, sakeroska,
caipirinha, sangria, Martini, gim, campari, whisky, licor, chopp, vinho, espumante...
Perguntei sobre os sucos, não
tinha nenhuma opção na casa, nem água de coco, que era minha segunda opção, o
coquetel de frutas também estava em falta. O pessoal pediu refrigerante, cerveja Stella Artois e Bohemia.
Para petiscar, eu e meu noivo
pedimos Melado (queijo coalho feito na chapa, acompanhado de orégano e melaço
de cana- R$11,90), que poderia estar mais torradinho....
Melado
... e Filezin (filé aperitivo
acebolado com batata frita servido na chapa- R$36,90), muito bom! O filé estava
macio e saboroso e as batatas ótimas!
Filezin
Os outros pedidos foram: Magrela
(batata frita), Bolinho de Feijoada (4 unidades- R$16,00), aprovado!
Bolinho de Feijoada
Suador (caldo de feijão batido e
temperado- R$9,30), bastante elogiado!
Suador
Boi Manso (filé aperitivo ao
molho madeira com cebolinhas e torradas- R$27,40), a porção é menor do que os
outros petiscos, o pessoal achou gostoso!
Boi Manso
Tá Lascado (charque desfiado,
servido com purê de abóbora- R$19,70), bem servido e aprovado!
Tá Lascado
Escondidinho do Mar (camarões
salteados na manteiga com purê de aipim gratinado- R$32,90), boa quantidade de
camarão e prato bem servido!
Escondidinho do Mar
Retado (caldo de sururu, leite de
coco e camarão seco- R$9,30), bom!
Retado
Gostamos do local, mas os
funcionários precisam de um melhor treinamento. O atendimento foi desatencioso,
alguns garçons mesmo sendo chamados, passavam direto ou viravam o rosto para o
outro lado, os pedidos demoravam bastante para chegar. O valor total da conta
foi R$373,01.
Conta
Caminho de Casa
End. Rua Anísio Teixeira, 16,
Shopping Boulevard 161- Itaigara, Salvador/BA
Tel. 71. 3353- 7036
